Nueng Nom Nua a débuté à Phuket et est devenue l’une des boutiques de desserts les plus prisées de Bangkok, avec sa succursale phare située à l’angle de Banthat Thong Road et de Chulalongkorn Soi 16. Vous ne pouvez pas la manquer.
Jeh O Chula est en activité depuis plus de 60 ans et a conservé un Bib Gourmand Michelin chaque année de 2018 à 2025, ce qui constitue la plus longue série ininterrompue pour un petit restaurant à Bangkok.
Thipsamai ICONSIAM apporte le légendaire Pad Thai de Bangkok au bord de la rivière. Il s’agit de la succursale moderne d’une enseigne qui cuisine la même recette depuis des décennies, l’originale étant toujours située sur Maha Chai Road dans la vieille ville.
Un toit-terrasse caché à la vue de tous. Stolen Sala est un petit café et restaurant en rooftop au 7ème étage de l’immeuble Canvas Ploenchit, situé au-dessus du showroom de la marque de prêt-à-porter féminin thaïlandaise Stolen Stores, juste en face de Central Embassy. Le menu proposé toute la journée va des poêlées pour le petit-déjeuner aux poke bowls, en passant par les pâtes, les salades et… Lire la suite »Stolen Sala
Urai Braised Goose fait une seule chose depuis plus de six décennies et la fait très bien. Cette boutique familiale située sur Song Wat Road a bâti sa réputation entièrement sur l’oie braisée à la mode Teochew, mijotée chaque matin dans un bouillon de sauce soja,
Le Lhong Tou Café est situé dans une ancienne maison de ville reconvertie sur Yaowarat Road dans le quartier chinois de Bangkok, et c’est l’intérieur qui vous frappe en premier.
Herethep Seafood est l’un des restaurants de fruits de mer les plus anciens et les plus connus du quartier chinois de Bangkok. Il existe depuis des décennies et a bâti sa réputation sur des fruits de mer frais cuisinés dans un style thaïlandais authentique.
Flourish est le principal restaurant du Sindhorn Kempinski Bangkok, et il m’a agréablement surpris. Je ne savais pas trop à quoi m’attendre ; il est situé dans l’un des hôtels les plus luxueux de Bangkok, dans le quartier verdoyant de Langsuan, non loin du parc Lumphini.
Restaurant Avant au Kimpton Maalai Bangkok. Le menu dégustation franco-japonais étoilé au guide Michelin du chef Haikal Johari au 30e étage. Seulement 10 places au comptoir.
Koo Lib Heng est l’un de ces stands devant lequel vous passeriez sans vous arrêter si vous ne connaissiez pas. Il est situé au cœur du marché de Wang Lang, une petite cuisine ouverte avec un mur carrelé de blanc couvert de menus écrits à la main.
Le restaurant Laoaire sur Yaowarat Road est l’un de ces endroits qui ressemble à une petite surprise nichée dans le chaos du quartier chinois de Bangkok.
Wolfgang’s Steakhouse par Wolfgang Zwiener a ouvert son premier établissement en Thaïlande à One Bangkok, marquant ainsi la 40e succursale mondiale de cette célèbre chaîne. Le restaurant occupe un emplacement de choix au troisième étage, offrant une vue panoramique sur la ligne d’horizon de Bangkok au-delà du parc Lumpini.
Fishmonger Ari à Bangkok est un endroit où je suis allé une fois, et c’est exactement ce que le nom indique. Juste devant, il y a une grande enseigne qui annonce un bar à fruits de mer locaux, et cette ambiance se retrouve dans tout l’établissement.
Chakrabongse Dining occupe un emplacement unique au bord de la rivière à Bangkok. Construite en 1908 par le prince Chakrabongse comme retraite au bord de l’eau, la villa surplombe le Wat Arun et le fleuve Chao Phraya, créant une toile de fond inégalée pour un dîner romantique.
Chop Chop Cook Shop, un restaurant figurant au guide Michelin, occupe le rez-de-chaussée d’un magnifique bâtiment Art déco qui abritait autrefois des orfèvres au 328 Yaowarat Road, dans le quartier chinois de Bangkok.
Kang Kaang est un restaurant thaïlandais décontracté situé sur Song Wat Road, à Bangkok, au bout d’une ruelle étroite et surplombant le fleuve Chao Phraya. L’espace occupe une maison reconvertie dont les murs ont été partiellement retirés, créant un cadre ouvert et informel.
Juste en face du Wat Arun, Sai Saard est l’un de ces restaurants de nouilles locaux qui se forge discrètement une réputation auprès des touristes. C’est propre, rapide et parfait pour une pause déjeuner décontractée.
Le restaurant Phra Nakhon au Capella Bangkok propose une cuisine thaïlandaise sélectionnée par le guide Michelin dans un cadre paisible au bord de la rivière, entouré de grands arbres dans un magnifique jardin, idéal pour des dîners romantiques ou entre amis.
Niché dans le quartier de Sathorn à Bangkok, l’Issaya Siamese Club est le fruit de l’imagination du chef Ian Kittichai. C’est un terrain de jeu culinaire situé dans un manoir de style colonial thaïlandais magnifiquement restauré, vieux de près d’un siècle.
Niché au cœur de Sathorn, le restaurant Eat Me allie design contemporain et cuisine internationale créative dans une atmosphère chaleureuse, créée par un éclairage intelligent focalisé sur chaque table, tandis que le reste des salles est plongé dans une élégante obscurité.
Si vous cherchez un endroit spécial pour déguster un très bon repas japonais à Bangkok, vous devez essayer Kitaohji Bangkok. Caché au bout d’une ruelle étroite à Ekkamai, Sukhumvit, ce restaurant est un lieu unique qui vous fait oublier que vous êtes dans une ville animée.
En plein cœur de l’effervescence de Siam, Piranya Siam est un restaurant de nouilles décontracté qui gagne des adeptes grâce à ses saveurs audacieuses et son ambiance de cuisine réconfortante. Le service est rapide, les portions sont satisfaisantes et c’est une excellente adresse si vous avez envie d’un repas copieux en plein centre de Bangkok.
Dîner au bord de la rivière à Bangkok est l’une des façons les plus pittoresques de manger à Bangkok. Il y a de nombreux excellents restaurants au bord de la rivière à Bangkok (fleuve Chao Phraya) que nous avons appréciés. Certains offrent des vues sur les monuments incontournables de Bangkok, comme le Wat Arun et l’Iconsiam.
Le quartier commerçant très animé de Siam abrite une scène gastronomique d’une richesse surprenante. Les restaurants de cette zone centrale de Bangkok vont des établissements étoilés au guide Michelin aux adresses abordables, dont beaucoup sont idéalement situés au sein des immenses centres commerciaux du quartier.
L’innombrable liste d’excellents restaurants à Bangkok montre vraiment pourquoi cette ville est une destination gastronomique si célèbre. Nous avons passé d’innombrables repas à explorer l’incroyable scène culinaire de Bangkok.
Daimasu est un izakaya classique et convivial situé à Silom, ouvert tard le soir, proposant des grillades au charbon de bois, des sashimis et un menu axé sur les boissons qui attire les employés de bureau et les habitués japonais chaque soir après le travail.
Nantei Yakitori à Silom, juste en face de la célèbre rue Patpong, se concentre sur les brochettes grillées au charbon de bois sans fumée, dans un cadre propre et moderne, idéal pour des déjeuners rapides ou des dîners détendus.
Koko Siam est parfait si vous recherchez un restaurant thaïlandais authentique dans le quartier de Siam. Ce restaurant est la définition même de l’authenticité grâce à sa longévité, étant établi à cet endroit depuis 1996. Le restaurant allie authenticité et touche moderne.
Situé en plein cœur de la rue principale du quartier chinois de Bangkok, Yoo Fish Ball Noodle est l’un de ces établissements de street food discrets qui nourrit les habitants depuis des générations. Pas de gadgets, pas de menus extravagants, juste des boulettes de poisson faites maison, des saveurs familières et quelques en-cas frits dorés en accompagnement.
Sukhumvit est l’un des quartiers les plus dynamiques et animés de Bangkok. Il abrite une scène culinaire diversifiée qui plaît à tout le monde. Qu’il s’agisse de street food thaïlandaise, de cuisine raffinée ou d’autres expériences extravagantes, Sukhumvit a tout pour plaire.
Le restaurant Khua Kling Pak Sod à Sukhumvit, Bangkok, est une adresse locale pour déguster la cuisine du sud de la Thaïlande. Nous sommes toujours à la recherche d’endroits qui offrent de vraies saveurs régionales sans trop de complications, et ce restaurant familial y parvient parfaitement.
Situé dans Sukhumvit 20, Banjoo Korean BBQ est l’endroit où nous allons pour nous faire plaisir à Bangkok, et Banjoo se distingue par l’accent mis sur les viandes de qualité supérieure, les fruits de mer et ces petits accompagnements que nous apprécions toujours.
Cuisine thaïlandaise classique à One Bangkok. Nous avons récemment visité la nouvelle succursale de Baan Suriyasai à One Bangkok, et c’est un ajout bienvenu dans ce quartier en pleine expansion. Le restaurant conserve l’esprit du Baan Suriyasai original de Silom, que beaucoup connaissent pour sa magnifique maison traditionnelle. À One Bangkok, le restaurant est situé sur le… Lire la suite »Baan Suriyasai One Bangkok
Un restaurant italien populaire à One Bangkok, Bianca est l’un des restaurants les plus fréquentés que nous ayons essayés à One Bangkok, toujours animé dès le début de soirée. La salle à manger est grande avec de hauts plafonds, une grande baie vitrée à l’arrière et des plantes suspendues au-dessus des tables. Cela crée une atmosphère confortable et très vivante,… Lire la suite »Bianca Restaurant
En plein cœur du quartier chinois de Bangkok, Pornchai Rice Noodles est l’un de ces lieux de street food de Bangkok où les habitants ne cessent de revenir. Pas de fioritures, pas de battage médiatique, juste des saveurs authentiques qui ont résisté à l’épreuve du temps. Connu pour son classique kuay teow lord, cet établissement fait discrètement une chose très bien, et il excelle.
En plein cœur de la vieille ville de Bangkok, Thipsamai est l’un de ces lieux légendaires pour le pad thaï dont tout le monde parle. La file d’attente avance vite, les plats à emporter sont rapides, et il y a une salle climatisée si vous souhaitez vous asseoir et manger confortablement.
Emilia Ristorante Italiano, situé au premier étage de la tour Gaysorn dans le quartier de Ratchaprasong à Bangkok, propose une excellente cuisine italienne inspirée de la région d’Émilie-Romagne.
Le restaurant Samosorn Thai, situé au deuxième étage de la zone The Storeys à One Bangkok, a été une agréable surprise. Le design élégant et moderne peut sembler un peu intimidant au premier abord, mais le restaurant accueille ses clients dans une atmosphère chaleureuse et invitante.
Unagi Yondaime Kikukawa à One Bangkok sert une excellente anguille grillée préparée par un chef japonais qualifié. En passant devant le restaurant, vous pouvez observer le processus de cuisson à travers une grande baie vitrée avant de déguster une tendre unagi servie sur du riz avec des condiments.
Izakaya Hotei est l’un des restaurants japonais les plus ludiques et surprenants que nous ayons vus à Bangkok. Situé au troisième étage de la zone The Storeys à l’intérieur de One Bangkok, cet établissement se distingue dès votre arrivée.
Silom a beaucoup changé au fil des ans, mais Baan Suriyasai a su préserver son calme, niché juste à côté de Surawong Road dans une magnifique demeure historique que vous n’auriez jamais deviné être là.
Bangrak regorge d’excellentes adresses pour manger, et nous avons pris beaucoup de plaisir à tester un mélange de restaurants locaux et d’autres plus raffinés. Certains restaurants de Bangrak sont des adresses célèbres que nous connaissons depuis des années, tandis que d’autres sont de nouvelles découvertes cachées dans de petites ruelles (sois)
Baan Somtum est l’un de ces endroits où nous retournons sans cesse lors de nos séjours à Bangkok. C’est décontracté, abordable et vraiment bon, surtout si vous aimez la cuisine de l’Isan ou si vous souhaitez simplement explorer autre chose que les habituels curry vert et pad thaï.
100 Mahaseth est devenu l’un de mes restaurants incontournables à Bangkok, surtout lorsque je me promène dans le quartier de Charoen Krung. Nous y sommes allés plusieurs fois et la cuisine a toujours été excellente.
LukKaiThong Royal Thai Cuisine à One Bangkok propose une expérience culinaire thaïlandaise raffinée dans un cadre élégant. Le restaurant présente un intérieur magnifiquement conçu avec des arches dorées et une atmosphère calme.
En plein cœur du quartier chinois de Bangkok, Krua Porn La Mai est l’un de ces endroits que tout le monde semble connaître – et oui, il est populaire pour une bonne raison
Hagow Yaowarat est un restaurant bien connu en plein cœur du quartier chinois de Bangkok. Les lumières LED rouge vif et l’extérieur, unique par rapport à ses voisins, le distinguent le long de la route Yaowarat.
Ba Hao Tian Mi est ce tout petit bar à desserts niché dans Soi Nana, juste à côté de Yaowarat Road. Vous passeriez probablement devant sans même le remarquer si vous ne saviez pas à quoi il ressemble.
Découvrez JTAP, le nouveau restaurant thaïlandais du chef Tap Supasit à Velaa Langsuan, proposant des viandes grillées de qualité supérieure et des salades épicées dans un espace minimaliste et raffiné
Nai Ek Roll Noodle (ร้านนายเอก ก๋วยจั๊บน้ำใส) est un petit restaurant mais très populaire situé sur Yaowarat Road, au cœur du quartier chinois de Bangkok
Maison Roru est un tout nouveau bar à hand rolls et à saké niché au cœur de Velaa Sindhorn Village sur Langsuan Road, à quelques pas de Ploenchit. Il s’agit du tout dernier projet du chef Masato Shimizu et de Khun Pla du groupe Iberry.
Bangkok abrite un nombre impressionnant de restaurants étoilés au guide Michelin, et au fil des ans, nous avons eu la chance d’en essayer un bon nombre. Sur cette page, nous partageons les endroits que nous avons personnellement visités et évalués.
