Le restaurant Elements se trouve au 25e étage de l’hôtel The Okura Prestige Bangkok. Nous y sommes allés pour dîner un soir de semaine calme, curieux de voir comment ce restaurant étoilé au guide Michelin équilibre les influences françaises et japonaises.
Un restaurant coloré à Ploenchit. Hidden Room Langsuan n’est pas vraiment caché ; au contraire, il se trouve juste devant vous lorsque vous passez à côté. Il est situé au rez-de-chaussée de The Portico Langsuan, donnant directement sur le trottoir de la très fréquentée Langsuan Street. Avec ses baies vitrées et son mur d’enseignes au néon brillant de l’intérieur, il est en fait… Lire la suite »Hidden Room Langsuan
La cuisine de rue dans le quartier chinois de Bangkok est l’un des points forts d’une visite à Bangkok. Le soir, Yaowarat Road se transforme en une rue animée dédiée à la gastronomie, remplie de petits chariots, de restaurants locaux et de woks fumants.
Lek Seafood (Lek & Rut) est l’un de ces endroits emblématiques du quartier chinois de Bangkok dont de nombreux voyageurs se souviennent longtemps après leur voyage. C’est bruyant, c’est animé et cela semble un peu chaotique, mais c’est ce qui en fait tout le charme.
Siwilai City Club n’est pas un bar sur le toit ordinaire. Il n’est situé qu’au 5e étage de Central Embassy, vous n’aurez donc pas de vue panoramique sur la ville, mais je l’ai toujours apprécié pour son atmosphère décontractée.
Le Penthouse Bar and Grill au Park Hyatt Bangkok est l’un des lieux sur le toit les plus élégants de la ville, et un endroit idéal où se rendre après avoir fait du shopping au Central Embassy, situé juste en dessous.
Saneh Jaan est un restaurant thaïlandais primé situé dans la tour Sindhorn sur Wireless Road à Ploenchit, Bangkok. Connu pour servir une cuisine thaïlandaise authentique et traditionnelle, le restaurant est particulièrement célèbre pour son Khao Chae saisonnier, un plat d’été rafraîchissant.
Le Scarlett Wine Bar & Restaurant au Pullman Bangkok Hotel G allie gastronomie et vue panoramique depuis son emplacement au 37e étage. Réputé pour sa vaste carte des vins et son menu d’inspiration française, le Scarlett propose des plats tels que des planches de charcuterie et des steaks de premier choix dans un cadre élégant.
Le Belga Rooftop Bar and Brasserie au Sofitel Sukhumvit apporte le charme belge sur la scène des rooftops de Bangkok. Situé au 32e étage, il propose une cuisine belge authentique telle que des moules-frites accompagnées d’une vaste sélection de bières artisanales.
L’Up and Above Bar au The Okura Prestige Bangkok est l’un de ces rooftops qui semble calme et élégant dès que vous y entrez. Situé au 24e étage, il n’atteint pas les hauteurs vertigineuses de certains des plus hauts sky bars de Bangkok, mais la vue sur la ville reste vaste et impressionnante, surtout sous la lumière de fin d’après-midi.
Throwback Rooftop Bar est un bar sur le toit modeste et à prix raisonnable situé au 9e étage du bâtiment Silom Edge, juste en face de la station de MRT Silom. La vue sur la route animée et le BTS Skytrain qui passe régulièrement devant le parc Lumpini offre une belle opportunité de photo.
Eagle Nest est l’un de ces rooftops où je retourne sans cesse. Il n’est pas situé très haut comme beaucoup d’autres à Bangkok, mais la vue est difficile à battre. Situé juste au sommet de l’hôtel Sala Rattanakosin, le bar donne directement sur la rivière face au Wat Arun.
Wattana Panich à Ekkamai sert l’une des meilleures soupes de nouilles au bœuf de Bangkok, mijotée pendant des décennies dans une marmite géante. Un véritable classique local.
Le restaurant Benjarong au Baan Dusit Thani est un restaurant thaïlandais situé à l’intérieur du Baan Dusit Thani, une ancienne maison blanche dotée d’un grand jardin au cœur du quartier de Silom à Bangkok. Avec la circulation et les gratte-ciel de Sala Daeng juste à l’extérieur, le jardin semble étonnamment calme. La maison dispose de planchers en bois, de hautes fenêtres, de meubles vintage et de quelques… Lire la suite »Benjarong Restaurant – Baan Dusit Thani
Découvrez le restaurant Be My Guest à Bangkok, un petit refuge au bord de la rivière niché entre IconSiam et le Millennium Hilton. Profitez d’une cuisine thaïlandaise authentique avec une vue magnifique sur la rivière.
Tanbo Chicken Rice est un petit restaurant modeste situé sur Yaowarat Road dans le quartier chinois de Bangkok, juste à côté du célèbre Hua Seng Hong. Il est facile de passer devant sans le remarquer, mais les habitants et les visiteurs font la queue pour leur riz au poulet, surtout en soirée.
Blue Elephant Bangkok est l’un de ces restaurants que nous aimons recommander lorsque des amis visitent la ville et souhaitent découvrir la cuisine thaïlandaise dans un cadre plus raffiné.
Tonkatsu AOKI vient d’ouvrir à Velaa Sindhorn Village, et il attire déjà des files d’attente tous les jours, surtout à l’heure du déjeuner et le week-end. J’y suis passé récemment et j’ai attendu près de 40 minutes avant d’avoir une table — et même là, c’était très serré à l’intérieur.
Baannok Bangkok sur Langsuan Road est l’un de ces endroits où nous retournons sans cesse. Il est niché au deuxième étage de Vivre Langsuan, juste en face de Portico, mais on s’y sent plus comme dans un salon privé que dans un restaurant de ville.
Baan Langsuan est l’un de ces endroits faciles à manquer, mais une fois que vous y êtes allé, il vous reste en mémoire. Installé dans une maison en bois blanc restaurée sur Langsuan Road, à quelques minutes à pied du BTS Chit Lom, il ressemble davantage à une maison privée qu’à un restaurant.
Sartoria by Paulo Airaudo est un joyau caché perché au 56e étage de l’Empire Tower à Bangkok, offrant une expérience gastronomique italienne unique. Malgré son entrée discrète, le restaurant révèle un cadre élégant avec une vue panoramique sur les gratte-ciel de la ville et l’île de Bang Krachao.
Louk In Louk Jaan est un nouveau restaurant situé sur Langsuan Road, niché à l’intérieur de Langsuan Road, et il fait déjà forte impression. Cette succursale plus petite et plus décontractée provient de l’équipe derrière Saneh Jaan, le restaurant thaïlandais gastronomique figurant au guide Michelin, situé juste au coin de la rue dans le bâtiment Sindhorn.
Never Ending Summer est l’un des restaurants les plus élégants le long du fleuve Chao Phraya (côté Thonburi), situé dans un entrepôt magnifiquement réaménagé juste à côté du Millennium Hilton, et non loin d’IconSiam.
Lim Lao Ngow est l’un de nos arrêts de street food préférés dans le quartier chinois de Bangkok, et même s’il ne se trouve pas directement sur l’avenue principale Yaowarat Road, il suffit de marcher à peine 150 mètres dans une petite ruelle adjacente pour y accéder.
Nusara est l’un des meilleurs dîners que nous ayons eus à Bangkok depuis longtemps. Le chef Ton, un ami de longue date, a créé ce restaurant en hommage à sa grand-mère, qui a inspiré son amour pour la cuisine thaïlandaise.
Langsuan Road à Bangkok s’est transformée ces dernières années en l’une des rues gastronomiques les plus branchées de la ville. Autrefois quartier calme abritant des bureaux et des résidences, elle propose désormais une collection dynamique de restaurants.
Le Du Kaan, situé au 56e étage de la tour The Empire dans le quartier de Silom à Bangkok, est une expérience culinaire remarquable qui allie vues panoramiques sur la ville et cuisine thaïlandaise créative.
Le restaurant Arunwan à Ekkamai, Bangkok, sert une soupe de nouilles exceptionnelle depuis 1963. Malgré quatre déménagements dans le même quartier, les clients fidèles continuent de les suivre pour leurs plats toujours aussi délicieux.
Lim Lao Ngow x Cloud Dragon est une collaboration réunissant les célèbres recettes de nouilles aux boulettes de poisson de Lim Lao Ngow et une variété de plats chinois de Cloud Dragon.
Le restaurant vietnamien situé dans Velaa Maison Saigon au Velaa Sindhorn Village est devenu discrètement l’un de nos restaurants vietnamiens préférés sur Langsuan Road. Il se trouve dans un coin paisible du quartier de Sindhorn, juste derrière l’hôtel Sindhorn Kempinski. À l’intérieur, la salle à manger est lumineuse et confortable, mais nous choisissons toujours la terrasse. Elle donne sur un… Lire la suite »Maison Saigon
El Gaucho est bien connu à Bangkok comme le restaurant principal de Sukhumvit, à côté du centre commercial Terminal 21. Cette nouvelle succursale ne dispose que d’une seule vaste salle en raison du prix élevé.
Shabu Baru est le tout dernier restaurant du village. Il sert le très populaire shabu dans des marmites individuelles disposées autour d’un comptoir central, au lieu de la traditionnelle marmite commune partagée par jusqu’à quatre convives.
Hoppe ressemble à un café mais c’est un petit restaurant qui sert un mélange de plats réconfortants, occidentaux et thaïlandais. La nourriture est très bonne et à un prix raisonnable, et nous commandons à emporter plusieurs fois par semaine. Il n’y a que quelques tables à l’intérieur et trois à l’extérieur.
Petits Plats est un restaurant français branché qui sert une excellente cuisine pour le déjeuner et le dîner. La façade semble petite, mais le restaurant est plus grand qu’il n’y paraît de l’extérieur
Vaso est un restaurant haut de gamme populaire où les clients s’assoient autour de deux comptoirs centraux dans deux salles adjacentes pour déguster d’excellentes tapas
Niché au sein du Velaa Sindhorn Village, juste à côté du Sindhorn Kempinski Hotel, Co Limited est devenu l’un des restaurants que nous recommandons lorsque des amis nous demandent une adresse thaïlandaise dans le quartier de Langsuan.
Rongsi Potchana est, sans aucun doute, notre restaurant préféré à Velaa. La nourriture est excellente, l’atmosphère est animée, le service est rapide, toujours amical et efficace, et le prix est raisonnable compte tenu du coût élevé de tout dans ce village.
The ONE at Khaosan est l’un des lieux nocturnes les plus animés de Khao San Road. Le bar et restaurant s’étend sur plusieurs niveaux, avec un haut toit triangulaire et un éclairage coloré qui se distingue depuis la rue.
Naam 1608 est l’un de ces rares restaurants sur lesquels on ne tombe pas par hasard ; il faut savoir qu’il est là. Caché au fond de Talad Noi, le long d’une étroite ruelle au bord de la rivière, derrière l’ancienne église portugaise.
LAWOI’ est une nouvelle pépite cachée à Bangkok, située au niveau inférieur du très populaire centre commercial Velaa Community Mall sur Langsuan Road, juste à côté de Villa Market. Le concept d’un Izakaya thaïlandais moderne a été une agréable surprise, car nous ne savions pas à quoi nous attendre.
Situé au cœur de Yaowarat dans le quartier chinois de Bangkok, le Restaurant Potong est un établissement gastronomique qui a transformé une ancienne maison sino-thaïlandaise en un espace moderne et élégant.
Le nouveau restaurant sur le toit Nobu, situé aux 57e, 58e et 60e étages de la tour The Empire Tower à Bangkok, est un ajout remarquable à la scène gastronomique de la ville et l’une des expériences sur toit les plus luxueuses que Bangkok ait à offrir.
Hong Sieng Kong (ฮงเซียงกง) est un charmant café au bord de la rivière niché à Talad Noi, un quartier de Bangkok apprécié pour son atmosphère historique mêlée à l’art moderne et jeune.
Korean Town dans Sukhumvit Plaza est un petit coin de Corée sur Sukhumvit Road, au cœur de Bangkok. C’est un ancien centre commercial de quatre étages rempli de restaurants, de boutiques et d’entreprises coréens, principalement situés au rez-de-chaussée et au premier étage.
Le grand voilier Sirimahannop, ancré au marché nocturne Asiatique the Riverfront sur le fleuve Chao Phraya, a été construit pour honorer la mémoire du célèbre navire « Thoon Kramom ».
One Bangkok est un nouveau projet gigantesque à Bangkok, idéalement situé à Ploenchit, qui devient le cœur haut de gamme de Bangkok, juste à côté du célèbre parc Lumpini.
The Crystal Grill House à Asiatique The Riverfront à Bangkok est un charmant restaurant situé près de la célèbre grande roue, offrant un cadre pittoresque au bord du fleuve Chao Phraya.
Le restaurant Krua Je Ngor à Charoen Krung propose de merveilleux fruits de mer thaïlandais avec des ingrédients frais depuis 1999, et s’est maintenant étendu à cinq établissements à travers Bangkok, dont un à Sukhumvit.
Ros Dee Ded sur Rama 4 Road sert une délicieuse soupe de nouilles au bœuf au goût unique, difficile à trouver à Bangkok, surtout à un prix aussi bas. Ros Dee Ded est un nom familier pour les amateurs de cuisine de Bangkok car il est largement connu depuis de nombreuses décennies
Pastel Rooftop est un nouveau bar en rooftop et restaurant méditerranéen charmant situé au 22e étage de l’exclusif Aira Hotel, sur la populaire Soi 11, à proximité de Sukhumvit Road à Bangkok. Pastel est un ajout assez récent à la scène des rooftops en constante évolution de Bangkok et gagne très rapidement en popularité.
Sühring est un superbe restaurant servant une cuisine allemande moderne et probablement l’un des endroits les plus discutés de Bangkok. Le restaurant se cache dans une petite rue près de Sathorn Road et semble être niché dans un jardin verdoyant et luxuriant.
Appia est une excellente trattoria romaine cachée dans Sukhumvit Soi 31 (également connue sous le nom de Soi Sawatdi) et dirigée par le chef Paolo Vitaletti. Ouvert depuis de nombreuses années, Appia est devenu un nom incontournable pour les amateurs de cuisine italienne.
