Un excellent restaurant méditerranéen sur le toit
Pastel Rooftop est un nouveau bar et restaurant méditerranéen charmant situé au 22e étage de l’exclusif Aira Hotel, sur la populaire Soi 11, près de Sukhumvit Road à Bangkok. Pastel est un ajout assez récent à la scène des rooftops de Bangkok en pleine expansion et gagne rapidement en popularité.
La taille du lieu et le magnifique design sont ce qui frappe en premier lorsque vous sortez de l’ascenseur et entrez dans le restaurant. Ce n’est pas un rooftop entièrement ouvert car il ne s’ouvre que d’un côté, mais il est aéré et spacieux, avec des canapés confortables et des parasols le long du bord qui ajoutent une touche estivale agréable.
Il y a quatre rangées de tables, et comme toujours dans les rooftops, les sièges en bordure sont toujours occupés en premier, alors essayez de réserver tôt pour vous assurer d’avoir une table avec vue sur la skyline de Bangkok. Le restaurant est étonnamment grand mais confortable, et devient complet et animé au coucher du soleil.
Que commander au Pastel Rooftop
Nous nous sommes offert de la sangria et du prosecco tout en admirant le soleil se coucher sur le paysage urbain de Bangkok. Les bâtiments bas et les terrains ouverts devant l’hôtel permettent une vue impressionnante sur la skyline de la ville, et bien que ce ne soit pas aussi impressionnant qu’au bord de la rivière, cela crée un superbe arrière-plan photo ou vidéo pour vos selfies.
Pastel offre un délicieux avant-goût de la Méditerranée pour le plaisir de tous, en utilisant uniquement des ingrédients frais provenant directement de fermes locales. L’atmosphère chaleureuse du restaurant vous accueille, et son menu est conçu pour mettre en valeur la cuisine méditerranéenne. Des petits plats traditionnels aux options de fruits de mer crus, chaque assiette représente le riche héritage culinaire de la région.
Nous y sommes allés deux fois et n’avons pas hésité à commander beaucoup d’entrées et un plat principal à partager :
Tartare provençal : bœuf wagyu coupé à la main, parmesan et assaisonnement provençal (590 bahts), Piquillos de la Mama : poivron mariné, fromage, crostini (290 bahts), Tuna Surprise : tartare de thon Chu Toro et quinoa soufflé servis dans des avocats (790 bahts), Calamars à la plancha : calamars grillés farcis au chorizo sur purée de petits pois (370 bahts)
3 Gillardeau N4 : huîtres servies avec du vin blanc (490 bahts), La Niçoise : thon chu-toro légèrement saisi, tomates anciennes, œufs de caille, anchois, olives, servis avec une vinaigrette à la moutarde (590 bahts)
Notre plat principal était un excellent Tajine méditerranéen : fruits de mer du marché, Ras el hanout (un mélange d’épices marocaines connu pour sa saveur aromatique et complexe), servi avec du pain plat marocain (1 990 bahts).
Le menu est vraiment appétissant avec un large choix de tapas, d’entrées, de plats principaux et même de magnifiques desserts. Nous avons visité de nombreux restaurants sur les toits à Bangkok où des restaurants incroyablement chers servent des plats plutôt sans âme, présentés avec des descriptions répétées utilisant des mots sophistiqués. Pas ici : Pastel est vraiment un restaurant, où la nourriture est cuisinée avec passion et soin, servie par une équipe amicale, attentive et bien élevée.
Le Pastel Rooftop Bar vaut le détour pour le dîner même si ce n’était pas un rooftop, et c’est un endroit parfait pour rencontrer des amis autour d’un verre et d’un dîner inoubliable.
Vidéo du Pastel Rooftop
Plus de photos du Pastel Rooftop Bar
À propos de l’hôtel
Aira Hotel Bangkok
L’Aira Hotel Bangkok sur Sukhumvit Soi 11 est un hôtel élégant et moderne, qui intègre un design contemporain à la culture thaïlandaise. L’hôtel offre un accès facile à la vie nocturne et aux boutiques de Bangkok. Au 22e étage, le Pastel Rooftop Bar apporte une ambiance méditerranéenne vibrante qui complète les scènes d’horizon de Sukhumvit.
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Panorama 360
Infos sur le Pastel Rooftop Bar
Emplacement: Sukhumvit
Hôtel: Aira Hotel Bangkok Sukhumvit 11
Adresse : 14 Soi Sukhumvit 11, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Bangkok 10110
Station BTS/MRT la plus proche: BTS Nana : 260 m
Ouvert: 17h00 – 01h00
Téléphone : 095 703 5679
Étage : 22e
Code vestimentaire: pas de vêtements de sport, de plage, de chaussons, de sandales ou de tongs. Les messieurs doivent éviter les vêtements sans manches ou les chaussures ouvertes.
Facebook : https://www.facebook.com/pastelbangkok/
Site web : https://www.pastelbangkok.com/
Carte du Pastel Rooftop Bar
Obtenez l’itinéraire sur votre téléphone: https://goo.gl/maps/Ayxyfdd86MbpbmSY9
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