Notre liste des meilleurs restaurants thaïlandais locaux à Phuket ne cesse de s'allonger car la cuisine locale à Phuket est excellente, surtout si vous vous éloignez de la plage de Patong ! Nous avons choisi de ne lister aucun lieu ni lieu branché ici ; notre blog parle cuisine locale et uniquement de la nourriture locale ! Ces restaurants ne sont pas chics, et tous sont bon marché : ils ne se soucient pas de la décoration, et ils oublient parfois de sourire ; tout est question d'efficacité et de bon goût. Certains d'entre eux peuvent paraître sales si vous n'êtes pas habitué aux expériences locales, donc si vous n'aimez pas les endroits très fréquentés, les chaises et assiettes en plastique, le papier toilette en guise de serviettes et les glaçons dans votre bière (et parfois MSG), vous n'imprimerez probablement pas notre page pour l'emporter avec vous. Si vous voulez savoir ce qui fait la queue à Phuket, préparez-vous à vivre une véritable expérience culinaire !
Notre liste de restaurants thaïlandais locaux à Phuket est bien sûr très subjective. Nous savons que d'autres endroits figureraient sur la liste, mais voici les magasins locaux les plus connus depuis deux décennies. Nous avons également construit une carte en fin de page pour vous aider à localiser ces lieux fantaisistes.
Les restaurants de Phuket peuvent occuper un écrivain culinaire pour toujours. Au cours de nos nombreuses années ici, nous en avons essayé un nombre incalculable. La Thaïlande jouit d’une excellente cuisine et d’un choix infini de plats provenant de tout le pays. Ces dernières années, la cuisine internationale s'est également épanouie autour de l'île...
Avoir des restaurants Michelin à Phuket depuis 2019 prouve que Phuket a atteint un nouveau niveau sur la scène culinaire internationale. L'île évolue rapidement et dans de nombreuses directions...
La liste des meilleurs restaurants de Phuket s'allonge rapidement, surtout depuis l'arrivée du Guide Michelin sur l'île. La scène culinaire de Phuket a beaucoup évolué ces dernières années, et le choix de restaurants s'est considérablement élargi...
La cuisine thaïlandaise est populaire et célèbre dans le monde entier et n'a plus besoin d'être présentée. Si vous êtes arrivé sur cette page, vous en avez probablement déjà essayé et en avez beaucoup entendu parler...
Mor Mu Dong est un restaurant assez atypique à Phuket. Si vous aimez manger hors des sentiers battus où de nombreux locaux se rendent pour un excellent déjeuner ou dîner, Mor Mu Dong est fait pour vous. Tous les habitants de Phuket le savent, et il faut compter les voitures sur le parking pour savoir que quelque chose de spécial se prépare ici. Les gens font un long voyage pour venir à Mor Mu Dong. En savoir plus
Le restaurant flottant de Phuket « Kruvit Raft » est l'une des façons les plus originales de profiter d'un dîner lorsque vous en avez assez de votre restaurant thaïlandais « Same Same but Different ». Essayez cet endroit inhabituel mais populaire connu sous le nom de « Kra Chang » (« panier de pêche »), un assemblage de plusieurs restaurants flottant entre la côte est de l'île de Phuket et l'île de Maphrao. En 2021, Kru Suwit Seafood Raft a été ajouté au guide Michelin de Phuket. En savoir plus
Bang Pae Seafood est un excellent restaurant local, très caché sur la côte est de Phuket. Il n'est pas si facile à trouver, et pourtant, il est très fréquenté le week-end par un mélange de Thaïlandais, d'expatriés et de quelques touristes amenés par des amis locaux. En savoir plus
Laem Sai Seafood est un restaurant local caché sur la côte est de Phuket. Le restaurant se compose principalement d'une vaste terrasse en bois donnant sur la mer ou la boue, selon la marée. En savoir plus
Kan Eang 2 n'est pas l'endroit le plus accessible, mais c'est l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer locaux de Phuket. Tout le monde ici sait qu'il y a 2 restaurants de fruits de mer Kan Eang sur l'île. En savoir plus
Le restaurant Peang Prai (Krua Piang Prai) est un excellent restaurant local situé dans un écrin de verdure à côté de la cascade de Bang Pae. Peu connu des touristes en raison de son emplacement isolé, Peang Prai est l'un des deux meilleurs endroits où déjeuner si vous vous trouvez dans la région. En savoir plus
Le restaurant Nam Yoi est un endroit discret et local, niché dans une rue isolée de la ville de Phuket. Bien qu'il soit difficile à trouver, l'effort en vaut la peine pour leur excellente cuisine locale et du sud de la Thaïlande. Le cadre est simple, les prix sont très abordables et la nourriture est exceptionnelle. En savoir plus
Le restaurant de fruits de mer Salaloy de Phuket est situé sur la plage de Rawai, à l'extrême sud de Phuket. Divisé en deux parties de chaque côté de la route très fréquentée du front de mer, la cuisine et la salle à manger principale se trouvent d'un côté et d'un trottoir au bord de l'océan et sous les grands arbres. En savoir plus
Ko Ang Seafood est un restaurant local servant d'excellents fruits de mer à l'est de la ville de Phuket. Ko Ang existe depuis longtemps et a commencé comme une modeste boutique sans décoration et avec un toit en zinc. Mais les amateurs de fruits de mer trouvent toujours les bons endroits (et peut-être l'avons-nous aussi beaucoup recommandé), et Ko Ang Seafood est maintenant un restaurant lumineux avec même une décoration chinoise ajoutée. En savoir plus
Jadjan est un excellent restaurant thaïlandais local caché à la périphérie de Phuket Town. Peu de voyageurs savent qu'il est dirigé par un ancien chef d'un hôtel 5 étoiles de Bangkok. En savoir plus
Kan Eang at Pier est un restaurant de fruits de mer branché situé dans la baie de Chalong, sur la route de Rawai Beach, au sud de Phuket. Populaire depuis des décennies, Kan Eang est un lieu de détente à l'ombre d'immenses arbres avec une belle brise marine. En savoir plus
Le restaurant Piset est un endroit agréable sur Yaowarat Road, dans la vieille ville de Phuket, qui est très populaire auprès des jeunes locaux pour servir une cuisine thaïlandaise créative depuis de nombreuses années. Le restaurant est dirigé par Khun Praew, un célèbre influenceur local et membre de l'une des familles les plus anciennes de Phuket. En savoir plus
Hong Khao Tom Pla est un restaurant discret et établi de longue date à Phuket Town, qui doit son nom à sa célèbre spécialité de porridge de riz au poisson. Derrière cette apparence modeste se cache un petit bijou, si bon que le Guide Michelin lui a décerné un « Bib Gourmand », gage d'une cuisine de qualité et d'un bon rapport qualité-prix. En savoir plus
Le restaurant Khun Jeed Yod Pak est une institution à Phuket Town et l'un des meilleurs restaurants locaux de l'île. Il est ouvert depuis aussi longtemps que je me souvienne, c'est-à-dire depuis plus de 20 ans maintenant. Il est devenu célèbre pour un plat très apprécié des Thaïlandais, appelé radna. En savoir plus
Go Benz Phuket est l'un des restaurants locaux les plus populaires de Phuket depuis plus de 15 ans. Go Benz propose un choix relativement restreint de soupes de nouilles et de porridge de riz, et en restant concentré, ils sont devenus très bons dans leur préparation. En savoir plus
Red Clam à Kathu, ou Hoi Pai Daeng en thaï, est un restaurant local qui sert une cuisine thaï simple et bonne, parfaite pour partager entre amis en fin de journée, comme on le fait le mieux en thaï. Le restaurant est modeste, mais le cadre est sympa, avec un vaste jardin en plein air avec des tables ouvertes et ces typiques cabanes en bambou si populaires dans les restaurants thaïs. En cas de pluie, il y a aussi un grand espace couvert à l'arrière. En savoir plus
Rimpan Seafood est un petit mais excellent restaurant local de Phuket, caché à la vue de tous dans le nord de l'île de Phuket, près du pont qui relie l'île au continent. Des milliers de personnes passent devant Rimpan chaque jour sans se rendre compte qu'un si bon restaurant se trouve juste ici. En savoir plus
Tu Kab Khao est un restaurant thaïlandais populaire de Phuket Town qui sert une excellente cuisine du sud de la Thaïlande. Offrez-vous une chance de goûter à leur sélection de plats typiques de Phuket. Tu Kab Khao a reçu une note Michelin du nouveau guide Michelin de Phuket, gage d'une excellente cuisine. En savoir plus
Green Heart Garden est un superbe restaurant caché perché sur les collines au-dessus de la plage de Kata et doté d'incroyables vues panoramiques sur la mer d'Andaman. En savoir plus
Kha Mu Boran est un restaurant très discret et modeste situé à un carrefour très fréquenté de Kathu. On le manque facilement en passant et il n'est pas facile de se garer, mais quand on connaît l'endroit, cela vaut le coup pour un délicieux déjeuner décontracté. En savoir plus
Krua Ohm est un petit et modeste restaurant thaïlandais local à Kathu avec une mention dans le célèbre Guide Michelin pendant deux années consécutives. En savoir plus
Krua Kao Kuk est un joyau caché à la périphérie de la ville de Phuket, réputé pour sa cuisine simple et délicieuse du sud de la Thaïlande. Fondé par une famille Peranakan en 1995, c'est un favori parmi les locaux pour ses plats de fruits de mer frais, ses légumes au gingembre et ses plats réconfortants thaïlandais classiques comme les omelettes et la poitrine de porc. En savoir plus
Le restaurant Kalim Rim Lay est un restaurant peu connu qui sert une bonne cuisine thaïlandaise et des fruits de mer à un bon prix. Le meilleur pour certains d'entre vous, c'est qu'il est situé non loin de la plage de Patong, juste après la plage de Kalim. Rim Lay est un endroit très relaxant pour profiter d'un déjeuner ou d'un dîner avec des couchers de soleil spectaculaires si vous avez la chance d'en avoir un comme nous. En savoir plus
Kaab Gluay est l'un des rares restaurants thaïlandais authentiques de Patong Beach. La nourriture est délicieuse et abordable, et le personnel est toujours aimable. En savoir plus
Le restaurant Nai Dam à Kathu ressemble à n'importe quel restaurant de bord de route à Phuket. Il n'est pas luxueux, il n'y a aucun signe extérieur de luxe et même l'enseigne du restaurant est à peine visible. En savoir plus
Wanlamun est le restaurant de friandises et de desserts thaïlandais le plus populaire de la ville de Phuket. Le restaurant est ouvert depuis des décennies et sert un choix étonnamment large de friandises locales dont vous ignoriez probablement l'existence. En savoir plus
Le restaurant Som Chit est célèbre pour sa délicieuse soupe de nouilles Hokkien, et les habitants de Bangkok qui la connaissent s'arrêtent ici pour déjeuner lorsqu'ils visitent la ville de Phuket. En savoir plus
Kanom Jeen Saphan Hin est un restaurant préféré de longue date dans la ville de Phuket, où la plupart des locaux viennent prendre un petit-déjeuner, un déjeuner ou même un dîner tardif. En savoir plus
Le restaurant Krua Jongjit à Kathu est la preuve qu'un restaurant n'a pas besoin d'être sophistiqué ou cher pour être excellent, et qu'il reçoit même une assiette Michelin pour ses ingrédients frais et soigneusement préparés. Le restaurant est local et modeste, les prix sont bas et la nourriture servie est excellente et vraiment locale, ce qui en fait une bonne expérience culinaire lors de votre séjour à Phuket. En savoir plus
Mee Sapam est un célèbre restaurant vieux de 50 ans situé à la périphérie de la ville de Phuket et appartenant à un Phuketien local, Khun Yai Chian, répertorié dans le guide Michelin de Phuket. En savoir plus
Le restaurant de fruits de mer Aek Rawai est l'un des rares restaurants de fruits de mer locaux qui jalonnent le bord de la route de Rawai Beach. Ce petit restaurant n'a pas d'enseigne particulière et n'attire pas une masse de touristes affamés, mais c'est là que nous aimons aller pour un vrai déjeuner ou dîner de fruits de mer. En savoir plus
Le restaurant Ko Yoon est un petit restaurant discret qui sert de délicieuses nouilles Hokkien. Si vous visitez Phuket Town, il y a de fortes chances que vous soyez passé devant sans le remarquer, il ressemble à n'importe quel autre restaurant local anonyme. Mais Ko Yoon prépare ces délicieuses grosses nouilles jaunes depuis des décennies et les locaux savent à quel point elles sont bonnes. En savoir plus
Ketho Coffee & Kitchen est un restaurant de dim sum très populaire auprès des locaux pour leur petit-déjeuner, principalement pour leurs dim sums mais aussi pour leurs soupes et leur bouillie de riz. En savoir plus
Boon est l'un des restaurants thaïlandais locaux les plus sous-estimés de Phuket. Ce n'est pas luxueux, le menu n'est pas long et le déjeuner chez Boon ne coûte que quelques bahts, mais le goût est unique. Le restaurant est minuscule, difficile à repérer et si modeste ; nous ne prendrions probablement pas la peine d'expliquer à qui que ce soit comment s'y rendre. Mais après tant d'années, nous avons réalisé que cet endroit était très spécial pour nous : c'est ce qu'est la cuisine thaïlandaise locale : simple, bon marché, décontractée et délicieuse. En savoir plus
Baan Mae Taan est un excellent restaurant thaï local de Phuket Town. Il est légèrement à l'écart des vieilles rues du Phuket historique, où les touristes se rendent toujours pour leurs selfies et s'adresse donc davantage à une clientèle locale, et c'est bon signe ! En savoir plus
Un petit restaurant local sur Montri Road à Phuket Town, où se trouvent la plupart des bijouteries. Chuan Chim est assez grand, simple et d'une propreté irréprochable. La nourriture est bon marché et excellente. Nous avons adoré le basilic frit avec du porc haché ou du poulet et la salade de fruits de mer. En savoir plus
Le Cue Bar est un endroit convivial pour profiter de la musique live et de la piscine dans la vieille ville de Phuket, sur Phang Nga Road. Le bar est divisé en deux sections, avec son bar principal, sa table de billard et sa scène situés au rez-de-chaussée climatisé avec une ambiance de bar sportif, et un bar en plein air sur le toit. En savoir plus
Le Kanom Jeen est sans aucun doute notre petit-déjeuner thaï préféré le week-end. Nous ne manquerons jamais une occasion d'aller au « Kanom Jeen Saphan Hin » ou au « Pa Mai Kanom Jeen Restaurant » En savoir plus
Khao Tom Thanon Di Buk est un restaurant local réputé pour son porridge de riz et sa soupe de nouilles du matin, situé sur Phang Nga Road, à l'arrière de la ville de Phuket, et ouvert uniquement de 6 heures du matin à 12 heures. Le restaurant a été classé trois années de suite dans le guide Michelin de Thaïlande. En savoir plus
Khum Kathu est un restaurant de mookata très apprécié, situé dans un endroit unique au bord d'un petit lac. En plus de la vue relaxante, l'air libre permet à une brise fraîche de circuler dans la salle à manger. En savoir plus
Le restaurant Lock Tien de Phuket Town est un endroit que tous les habitants de Phuket connaissent depuis longtemps. Il ne paie pas de mine mais avec 50 ans d'histoire, c'est probablement le plus ancien restaurant de l'île. Ce qui compte vraiment, c'est que Lock Tien sert de véritables spécialités de Phuket. En savoir plus
Ce restaurant local est apparu dans un célèbre magazine coréen et de nombreux clients sont désormais coréens. Leur spécialité est la soupe de nouilles Hokkien aux fruits de mer. Commandez-en deux, vous ne le regretterez pas. Choisissez entre les « Hokkien Mee », de grosses nouilles rondes et jaunes, ou les « Ba Mee », de fines nouilles aux œufs. Les nouilles peuvent être servies sèches ou « Hang » (soupe à part). Ils sont situés sur Phang Nga Road à Phuket Town. En savoir plus
Pa Mai Kanom Jeen est un modeste restaurant thaïlandais local situé à l'intersection de Dibuk Road et Satun Road, juste à côté du célèbre restaurant Blue Elephant, dans la vieille ville de Phuket. Pa Mai est un endroit populaire depuis des décennies et si vous n'avez pas encore essayé Kanom Jeen, c'est peut-être l'occasion de goûter à un vrai et délicieux petit-déjeuner. Kanom Jeen utilise de nombreux ingrédients et si vous ne l'avez jamais essayé auparavant, vous pourriez être un peu confus ou dépassé par les nombreux plats exposés partout. En fin de compte, Kanom Jeen se compose de quatre étapes : 1) prendre une assiette de nouilles de riz blanches froides, 2) sélectionner la sauce au curry au comptoir d'entrée, 3) marcher jusqu'à n'importe quelle table disponible et 4) ajouter les légumes et les laisser exposés sur le dessus de la table. Cela peut ne pas sembler grand-chose, mais mélanger les bonnes feuilles, les cornichons, les haricots et les pousses est la clé pour obtenir le goût parfait pour vous. Imaginez l'immense mélange possible que vous pouvez essayer pour atteindre le goût qui vous convient. Il existe environ 10 currys différents parmi lesquels choisir, puis plus de 15 condiments avec lesquels les mélanger, et chacun dans une quantité spécifique En savoir plus
Royros est un restaurant local animé situé le long de la route de la plage de Ya Nui à Phuket. Avec son grand espace extérieur ombragé par de grands arbres, c'est un excellent endroit pour savourer un repas ou une boisson après des activités comme la natation, la plongée avec tuba, le kayak ou la détente sur la belle plage En savoir plus
Star Mountain Cafe est un autre petit restaurant en plein air où nous nous arrêtons occasionnellement pour admirer la vue imprenable sur la baie de Karon en contrebas. Le café est situé juste avant d'arriver au Big Buddha et sert des boissons et une cuisine thaïlandaise simple. En savoir plus
Ta Tuay est un restaurant local peu connu, caché non loin du pont Sarasin, tout au nord de Phuket, près de la plage de Sai Kaew. Ta Tuay sert une excellente cuisine locale et des plats de Phuket. En savoir plus
Le restaurant Thai Mueang est situé dans une ancienne maison vieille de plus de 100 ans qui a été rénovée pour la rendre nouvelle et belle juste à côté du musée de la maison Chinpracha. En savoir plus
Le restaurant Thanoon Seafood est parfait pour passer une demi-journée dans un endroit unique, un endroit aéré directement sur la plage d'une baie magnifique à l'extrême nord de l'île de Phuket. Le Thanoon Seafood a trouvé un petit coin d'or auquel personne n'avait pensé auparavant : à côté du pont Sarasin reliant Phuket au continent. Cette petite baie bénéficie d'une légère brise avec une vue imprenable sur la mer et le nouveau pont de l'autre côté. En savoir plus
Le Pad Thai Shop est un petit restaurant situé sur le bord de la route secondaire de Karon Beach. Il est si petit et modeste que vous passeriez devant sans y prêter attention s'il n'y avait pas sa réputation grandissante et un grand panneau jaune indiquant « The Pad Thai Shop ». En savoir plus
We Camping Phuket est un restaurant local à Kathu, avec un décor de camping amusant et un vaste espace de détente en plein air. Malgré son nom, l'endroit n'a aucun rapport avec le camping. En savoir plus
Il y a deux ou trois restaurants dans les environs, qui louent également des bungalows basiques. L'un d'eux s'appelle Ya Nui Restaurant et se trouve juste en face de la plage, à l'ombre bienvenue de grands arbres ; c'est un endroit parfait pour déjeuner. Ils servent une excellente cuisine thaï à un prix correct, alors n'hésitez pas. En savoir plus
Comme la plupart des grands restaurants servant une excellente cuisine thaïlandaise à l'ancienne à Phuket, Jun Phen ne s'est pas trop soucié de la conception. En savoir plus
Boonrat Dim Sum
Cet endroit populaire est très fréquenté tôt le matin. On y sert d'excellents Dim Sum de 6h à 11h, mais il n'y aura pas beaucoup de choix si vous arrivez tard. Lieu:: Ville de Phuket Adresse: 5/2 Tilok Uthit 2 Road, Talat Yai, district de Mueang Phuket, Phuket 83000 Ouvert: 6h – 10h Téléphone : 076 210 897 Prix: Bon marché
Carte des meilleurs restaurants thaïlandais locaux de Phuket
Le blog Phuket 101 partage 30 ans d'exploration de Phuket et des milliers de photos, conseils et secrets. Ce guide de voyage est écrit à partir de nos expériences réelles : nous avons essayé et visité tous les endroits, et nous avons payé pour presque tout, ce qui nous permet de garder nos opinions honnêtes. Phuket 101 est né en janvier 2011.Afficher les messages de l'auteur