O Tao Si Yaek Jui Tui
Le restaurant O Tao Si Yaek Jui Tui est situé à l'un des carrefours les plus fréquentés de Phuket Town, juste à côté du célèbre sanctuaire Jui Tui. Le trouver est facile. S'y arrêter pour manger est une autre histoire.
Trouvez des restaurants locaux à Phuket grâce à nos guides sur la cuisine thaïlandaise authentique, les échoppes de nouilles et les adresses confidentielles. Découvrez des restaurants proposant des repas abordables avec vue sur la mer et des spécialités locales.
Le restaurant O Tao Si Yaek Jui Tui est situé à l'un des carrefours les plus fréquentés de Phuket Town, juste à côté du célèbre sanctuaire Jui Tui. Le trouver est facile. S'y arrêter pour manger est une autre histoire.
Chuan Heang est un restaurant de dim sum réputé à Phuket Town, servant des petits-déjeuners traditionnels depuis plus d'un siècle. Cet établissement historique incarne l'une des traditions culinaires les plus ancrées de Phuket et est sans doute le plus ancien restaurant de petit-déjeuner de l'île.
Pink Boat est un petit restaurant en bord de mer sur la côte est de Phuket, juste avant le célèbre restaurant de fruits de mer Laem Hin. Ce restaurant décontracté propose des nouilles kanom jeen du sud de la Thaïlande, accompagnées de généreuses portions de légumes frais et offrant une vue panoramique sur la mer, le tout à des prix abordables.
La vieille ville de Phuket regorge étonnamment de délicieuse cuisine thaïlandaise locale. Les meilleurs restaurants se concentrent le long des rues Thalang, Dibuk, Phang Nga et Yaowarat, mais vous trouverez des trésors cachés dans presque toutes les rues alentour.
Mae Ting Kanom Jeen est l'une des destinations de petit-déjeuner les plus populaires de la ville de Phuket, servant des nouilles de riz traditionnelles au curry (Kanom Jeen) aux habitants depuis une décennie.
Découvrez Lertrod Kitchen près de l'aéroport de Phuket, un restaurant classé Michelin servant une cuisine authentique du sud de la Thaïlande dans un confort climatisé à seulement 5 minutes du terminal.
Mook Manee est l'un des nombreux restaurants qui montrent la transformation massive de Rawai Beach, d'un village de pêcheurs relativement inconnu à un pôle d'attraction touristique affamé.
Nous avions entendu parler de Kluay Mai Thai par des chefs locaux et des amis étoilés au Michelin. Nous avons donc réservé, précommandé et pris la route pour Chalong. Le GPS nous a conduits dans une ruelle tranquille où se trouvait une petite maison thaïlandaise derrière des arbres.
Ko Tee Sangkasi, mentionné dans le Guide Michelin de Phuket, est un petit restaurant situé à la périphérie de Phuket Town. L'établissement est doté d'un toit en zinc rouge-brun, de chaises en plastique et de nappes Pepsi-Cola, comme c'est souvent le cas dans les restaurants locaux. Il est toujours bondé car la cuisine est simple et excellente.
Le restaurant Jok Samui se trouve près du temple Jui Tui, à l'intersection de Ranong Road et Pattiphat Road, dans la ville de Phuket. Cette petite boutique ancienne et pleine de caractère. Carrelage vert délavé, ventilateurs de plafond vrombissants et deux tables en inox créent le décor idéal pour déguster des plats réconfortants qui attirent les foules chaque soir.
Ekachai Kai Ob est le genre de restaurant local que l'on recommande souvent lorsqu'on cherche de la bonne cuisine thaïlandaise à Phuket Town. Situé au bord d'une route très fréquentée, il peut paraître discret de l'extérieur, mais les tables sont toujours pleines à l'heure du dîner.
Le restaurant Krua Praya Phuket est un véritable joyau caché qui offre une expérience culinaire authentique du sud de la Thaïlande. Niché dans un magnifique jardin, à l'ombre de petits arbres, ce restaurant offre une atmosphère décontractée et charmante en plein air.
Le restaurant Go La est un petit restaurant local situé au 11 Kra Road à Phuket Town, à l'écart du centre-ville animé et un peu difficile à trouver. Ce restaurant familial de troisième génération est réputé pour ses nouilles frites authentiques de style Hokkien.
La cuisine du sud de la Thaïlande est un mélange explosif de saveurs. On y utilise beaucoup de curcuma, de citronnelle, de feuilles de combava et, bien sûr, une abondance de piments qui feront hurler vos papilles.
Juste avant d'atteindre la colline qui mène à Kata Beach, les visiteurs peuvent apercevoir une file de petits restaurants de fruits de mer. Les fruits de mer frais sont conservés sur la glace devant les restaurants et vous pouvez choisir ce que vous voulez qu'ils cuisinent, ou choisir un plat thaïlandais directement dans leur menu. C'est assez bon marché et il y a une atmosphère locale amusante.
Pour des fruits de mer ou des spécialités thaïlandaises, vous pourrez choisir l'un des nombreux petits restaurants près de la plage et au bord du lac, à l'extrémité nord de Karon. Ils sont relativement bon marché et, même s'ils ne proposent pas de haute cuisine, ils offrent un charme exotique unique et une vue sur la plage.
Royros est un restaurant local animé situé le long de la route de la plage de Ya Nui à Phuket. Avec son grand espace extérieur ombragé par de grands arbres, c'est un excellent endroit pour savourer un repas ou une boisson après des activités comme la natation, la plongée avec tuba, le kayak ou la détente sur la belle plage
Il y a deux ou trois restaurants dans les environs, qui louent également des bungalows basiques. L'un d'eux s'appelle Ya Nui Restaurant et se trouve juste en face de la plage, à l'ombre bienvenue de grands arbres ; c'est un endroit parfait pour déjeuner. Ils servent une excellente cuisine thaï à un prix correct, alors n'hésitez pas.
Le Star Mountain Sunset Restaurant est un autre petit restaurant en plein air où nous nous arrêtons parfois pour admirer la vue imprenable sur la baie de Karon en contrebas. Ce café se trouve juste avant d'arriver au Grand Bouddha et propose des boissons et une cuisine thaïlandaise simple.
Un petit restaurant local sur Montri Road à Phuket Town, où se trouvent la plupart des bijouteries. Chuan Chim est assez grand, simple et d'une propreté irréprochable. La nourriture est bon marché et excellente. Nous avons adoré le basilic frit avec du porc haché ou du poulet et la salade de fruits de mer.
Ce restaurant local est apparu dans un célèbre magazine coréen et de nombreux clients sont désormais coréens. Leur spécialité est la soupe de nouilles Hokkien aux fruits de mer. Commandez-en deux, vous ne le regretterez pas. Choisissez entre les « Hokkien Mee », de grosses nouilles rondes et jaunes, ou les « Ba Mee », de fines nouilles aux œufs. Les nouilles peuvent être servies sèches ou « Hang » (soupe à part). Ils sont situés sur Phang Nga Road à Phuket Town.
Le Cue Bar est un endroit convivial pour profiter de la musique live et de la piscine dans la vieille ville de Phuket, sur Phang Nga Road. Le bar est divisé en deux sections, avec son bar principal, sa table de billard et sa scène situés au rez-de-chaussée climatisé avec une ambiance de bar sportif, et un bar en plein air sur le toit.
Khum Kathu est un restaurant de mookata très apprécié, situé dans un endroit unique au bord d'un petit lac. En plus de la vue relaxante, l'air libre permet à une brise fraîche de circuler dans la salle à manger.
Krua Kao Kuk est un joyau caché à la périphérie de la ville de Phuket, réputé pour sa cuisine simple et délicieuse du sud de la Thaïlande. Fondé par une famille Peranakan en 1995, c'est un favori parmi les locaux pour ses plats de fruits de mer frais, ses légumes au gingembre et ses plats réconfortants thaïlandais classiques comme les omelettes et la poitrine de porc.
Kha Mu Boran est un restaurant très discret et modeste situé à un carrefour très fréquenté de Kathu. On le manque facilement en passant et il n'est pas facile de se garer, mais quand on connaît l'endroit, cela vaut le coup pour un délicieux déjeuner décontracté.
Le restaurant de fruits de mer Salaloy de Phuket est situé sur la plage de Rawai, à l'extrême sud de Phuket. Divisé en deux parties de chaque côté de la route très fréquentée du front de mer, la cuisine et la salle à manger principale se trouvent d'un côté et d'un trottoir au bord de l'océan et sous les grands arbres.
Le restaurant Thai Mueang est situé dans une ancienne maison vieille de plus de 100 ans qui a été rénovée pour la rendre nouvelle et belle juste à côté du musée de la maison Chinpracha.
Mee Sapam est un restaurant réputé, ouvert depuis 50 ans, situé à la périphérie de la ville de Phuket. Il appartient à un habitant de Phuket, Khun Yai Chian, et figure dans le guide Michelin de Phuket.
Le restaurant Piset est un endroit agréable sur Yaowarat Road, dans la vieille ville de Phuket, qui est très populaire auprès des jeunes locaux pour servir une cuisine thaïlandaise créative depuis de nombreuses années. Le restaurant est dirigé par Khun Praew, un célèbre influenceur local et membre de l'une des familles les plus anciennes de Phuket.
Green Heart Garden est un superbe restaurant caché perché sur les collines au-dessus de la plage de Kata et doté d'incroyables vues panoramiques sur la mer d'Andaman.
Pa Mai Kanom Jeen (ขนมจีนป้ามัย) est un modeste restaurant thaïlandais situé à l'intersection de Dibuk Road et Satun Road, juste à côté du célèbre restaurant Blue Elephant dans la vieille ville de Phuket. Pa Mai est un restaurant local populaire depuis des décennies.
Khao Tom Thanon Di Buk est un restaurant local réputé pour son porridge de riz et sa soupe de nouilles du matin, situé sur Phang Nga Road, à l'arrière de la ville de Phuket, et ouvert uniquement de 6 heures du matin à 12 heures. Le restaurant a été classé trois années de suite dans le guide Michelin de Thaïlande.
We Camping Phuket est un restaurant local à Kathu, avec un décor de camping amusant et un vaste espace de détente en plein air. Malgré son nom, l'endroit n'a aucun rapport avec le camping.
Somtam Puma 2 Kathu est un autre petit restaurant local que nous apprécions particulièrement à Kathu. La cuisine y est excellente et authentique, l'équipe est formidable, les prix sont abordables et l'ambiance est conviviale. On peut s'installer à une table classique ou dans l'une de ces « salas » que la plupart des touristes trouvent plutôt inconfortables.
Red Clam à Kathu, ou Hoi Pai Daeng en thaï, est un restaurant local qui sert une cuisine thaï simple et bonne, parfaite pour partager entre amis en fin de journée, comme on le fait le mieux en thaï. Le restaurant est modeste, mais le cadre est sympa, avec un vaste jardin en plein air avec des tables ouvertes et ces typiques cabanes en bambou si populaires dans les restaurants thaïs. En cas de pluie, il y a aussi un grand espace couvert à l'arrière.
Tasak Seafood est un restaurant local modeste mais excellent servant des fruits de mer bon marché dans un magnifique emplacement en bord de mer à Paklok.
Wanlamun est le restaurant de friandises et de desserts thaïlandais le plus populaire de la ville de Phuket. Le restaurant est ouvert depuis des décennies et sert un choix étonnamment large de friandises locales dont vous ignoriez probablement l'existence.
Krua Ohm est un petit et modeste restaurant thaïlandais local à Kathu avec une mention dans le célèbre Guide Michelin pendant deux années consécutives.
Ta Tuay est un restaurant local peu connu, caché non loin du pont Sarasin, tout au nord de Phuket, près de la plage de Sai Kaew. Ta Tuay sert une excellente cuisine locale et des plats de Phuket.
Jadjan est un excellent restaurant thaïlandais local caché à la périphérie de Phuket Town. Peu de voyageurs savent qu'il est dirigé par un ancien chef d'un hôtel 5 étoiles de Bangkok.
Le restaurant Jongjit Kitchen à Kathu prouve qu'un établissement n'a pas besoin d'être luxueux ou cher pour être excellent, et a même reçu une assiette Michelin pour ses ingrédients frais et sa préparation soignée. Ce restaurant local et sans prétention propose des prix abordables et une cuisine authentique et savoureuse, pour une expérience culinaire réussie lors d'un séjour à Phuket.
Kanom Jeen Saphan Hin est un restaurant préféré de longue date dans la ville de Phuket, où la plupart des locaux viennent prendre un petit-déjeuner, un déjeuner ou même un dîner tardif.
Hong Khao Tom Pla est un restaurant discret et établi de longue date à Phuket Town, qui doit son nom à sa célèbre spécialité de porridge de riz au poisson. Derrière cette apparence modeste se cache un petit bijou, si bon que le Guide Michelin lui a décerné un « Bib Gourmand », gage d'une cuisine de qualité et d'un bon rapport qualité-prix.
La cuisine du sud de la Thaïlande est un régal pour ceux qui aiment les fruits de mer et souhaitent explorer des saveurs intenses et épicées.
Ketho Coffee & Kitchen est un restaurant de dim sum très populaire auprès des locaux pour leur petit-déjeuner, principalement pour leurs dim sums mais aussi pour leurs soupes et leur bouillie de riz.
La soupe de nouilles est omniprésente à Phuket (« Kuey Tiaow » en thaï), et bien qu'elle ne soit pas considérée comme un plat thaïlandais à proprement parler, elle fait partie intégrante du quotidien en Thaïlande. On en trouve dans presque toutes les rues, à toute heure du jour et de la nuit, dans de petits restaurants et des échoppes, et pas seulement au déjeuner, au dîner et même au petit-déjeuner.
Chom Chan est un excellent restaurant thaïlandais qui propose une grande sélection de plats de Phuket et de spécialités locales. C'est une petite maison confortable avec un jardin presque caché à la périphérie de la ville de Phuket et on peut facilement le manquer en passant devant.
Nom Jeen Phuket est un nouveau restaurant local, magnifique et relaxant, servant du kanom jeen, en périphérie de Phuket Town. Il existe de nombreuses boutiques de kanom jeen sur l'île, mais celle-ci est très décontractée et tendance, avec une touche jeune et décontractée, et pourtant, elle est abordable !
Mae Tan's House est un excellent restaurant thaïlandais local de Phuket Town. Légèrement à l'écart des vieilles rues du Phuket historique, où les touristes se rendent toujours pour prendre des selfies, il s'adresse donc davantage à une clientèle locale, ce qui est plutôt bon signe !
Krua Maikhao est l'un des restaurants thaïlandais les plus sous-estimés de Phuket. Sans prétention, avec une carte réduite et un déjeuner chez Boon pour quelques bahts seulement, sa cuisine est unique.
La Thaïlande est connue dans le monde entier pour sa cuisine délicieuse, mais cela ne s'arrête pas là. Il existe également de nombreuses douceurs et desserts thaïlandais à essayer lors de votre séjour à Phuket. Bien sûr, tout le monde connaît les délicieuses crêpes (ou roti) et le riz gluant à la mangue,
Ko Ang Seafood est un restaurant local servant d'excellents fruits de mer à l'est de la ville de Phuket. Ko Ang existe depuis longtemps et a commencé comme une modeste boutique sans décoration et avec un toit en zinc. Mais les amateurs de fruits de mer trouvent toujours les bons endroits (et peut-être l'avons-nous aussi beaucoup recommandé), et Ko Ang Seafood est maintenant un restaurant lumineux avec même une décoration chinoise ajoutée.