Vivez Phuket comme les locaux et avec les locaux ! Essayez d'excellents petits restaurants qui manquent complètement à la plupart des touristes, des plats locaux, des desserts et des boissons, des marchés, des magasins et même des plages !
Un excellent restaurant local dans la ville de Phuket Ton Mayom (ต้นมะยม) est un restaurant établi de longue date niché le long d'une route très fréquentée à la périphérie de la ville de Phuket.… Lire la suiteRestaurant Ton Mayom (ต้นมะยม)
La cuisine du sud de la Thaïlande est une fusion de saveurs ardentes. Nous utilisons beaucoup de curcuma, de citronnelle, de feuilles de citron vert kaffir et, bien sûr, une abondance de piments qui feront danser vos papilles – ou pleurer, selon votre tolérance aux épices !
Pour les fruits de mer ou la cuisine thaïlandaise, vous pourrez choisir l'un des nombreux petits restaurants situés devant le stade ou ceux au bord du lac. Ils sont relativement bon marché et, même s'ils ne servent pas de haute cuisine, ils ont un charme exotique unique et une vue sur la plage.
Royros est un restaurant local animé situé le long de la route de la plage de Ya Nui à Phuket. Avec son grand espace extérieur ombragé par de grands arbres, c'est un excellent endroit pour savourer un repas ou une boisson après des activités comme la natation, la plongée avec tuba, le kayak ou la détente sur la belle plage
Il y a deux ou trois restaurants dans les environs, qui louent également des bungalows basiques. L'un d'eux s'appelle Ya Nui Restaurant et se trouve juste en face de la plage, à l'ombre bienvenue de grands arbres ; c'est un endroit parfait pour déjeuner. Ils servent une excellente cuisine thaï à un prix correct, alors n'hésitez pas.
Star Mountain Cafe est un autre petit restaurant en plein air où nous nous arrêtons occasionnellement pour admirer la vue imprenable sur la baie de Karon en contrebas. Le café est situé juste avant d'arriver au Big Buddha et sert des boissons et une cuisine thaïlandaise simple.
Un petit restaurant local sur Montri Road à Phuket Town, où se trouvent la plupart des bijouteries. Chuan Chim est assez grand, simple et d'une propreté irréprochable. La nourriture est bon marché et excellente. Nous avons adoré le basilic frit avec du porc haché ou du poulet et la salade de fruits de mer.
Ce restaurant local est apparu dans un célèbre magazine coréen et de nombreux clients sont désormais coréens. Leur spécialité est la soupe de nouilles Hokkien aux fruits de mer. Commandez-en deux, vous ne le regretterez pas. Choisissez entre les « Hokkien Mee », de grosses nouilles rondes et jaunes, ou les « Ba Mee », de fines nouilles aux œufs. Les nouilles peuvent être servies sèches ou « Hang » (soupe à part). Ils sont situés sur Phang Nga Road à Phuket Town.
Siang Khaeng est aussi grand et basique qu'un entrepôt mais toujours plein pour le dîner ! Les meilleurs plats que nous connaissons sont le Som Tam (salade de papaye), le Laab Het (salade épicée aux champignons), le Kai, le Namtok Nua (salade de bœuf) et le Pladook Foo (poisson-chat grillé). Mais la liste est longue. Par conséquent, cet endroit sert de la nourriture Esarn, qui peut être assez épicée (dans le nord de la Thaïlande). Ils sont situés sur On Mae Luan Road, presque en face du showroom Mitsubishi.
Le Cue Bar est un endroit convivial pour profiter de la musique live et de la piscine dans la vieille ville de Phuket, sur Phang Nga Road. Le bar est divisé en deux sections, avec son bar principal, sa table de billard et sa scène situés au rez-de-chaussée climatisé avec une ambiance de bar sportif, et un bar en plein air sur le toit.
Khum Kathu est un restaurant de mookata très apprécié, situé dans un endroit unique au bord d'un petit lac. En plus de la vue relaxante, l'air libre permet à une brise fraîche de circuler dans la salle à manger.
Krua Kao Kuk est un joyau caché à la périphérie de la ville de Phuket, réputé pour sa cuisine simple et délicieuse du sud de la Thaïlande. Fondé par une famille Peranakan en 1995, c'est un favori parmi les locaux pour ses plats de fruits de mer frais, ses légumes au gingembre et ses plats réconfortants thaïlandais classiques comme les omelettes et la poitrine de porc.
Kha Mu Boran est un restaurant très discret et modeste situé à un carrefour très fréquenté de Kathu. On le manque facilement en passant et il n'est pas facile de se garer, mais quand on connaît l'endroit, cela vaut le coup pour un délicieux déjeuner décontracté.
Le restaurant de fruits de mer Salaloy de Phuket est situé sur la plage de Rawai, à l'extrême sud de Phuket. Divisé en deux parties de chaque côté de la route très fréquentée du front de mer, la cuisine et la salle à manger principale se trouvent d'un côté et d'un trottoir au bord de l'océan et sous les grands arbres.
Le restaurant Thai Mueang est situé dans une ancienne maison vieille de plus de 100 ans qui a été rénovée pour la rendre nouvelle et belle juste à côté du musée de la maison Chinpracha.
Mee Sapam est un célèbre restaurant vieux de 50 ans situé à la périphérie de la ville de Phuket et appartenant à un Phuketien local, Khun Yai Chian, répertorié dans le guide Michelin de Phuket.
Toh Daeng (qui signifie Table Rouge) est un restaurant thaïlandais magnifiquement décoré situé au Baan Ar Jor House Museum sur la plage de Mai Khao. L'endroit combine intelligemment deux salles en une, permettant aux familles et aux amis de s'asseoir ensemble à de très longues tables.
Notre liste des meilleurs restaurants thaïlandais locaux de Phuket ne cesse de s'allonger car la cuisine locale à Phuket est excellente, surtout si vous vous éloignez de la plage de Patong ! Nous avons choisi de ne citer aucun endroit ni aucun lieu branché ici ; notre blog est consacré à la cuisine locale et uniquement à la cuisine locale ! Ces restaurants ne sont pas luxueux et sont tous bon marché : ils ne se soucient pas de la décoration et oublient parfois de sourire ; tout est question d'efficacité et de bon goût.
Un restaurant de plage local à Karon Daeng Le restaurant est un lieu local en bord de mer situé directement sur le sable de la plage de Karon, à côté du Centara Grand… Lire la suiteRestaurant Daeng sur la plage de Karon
Avis sur les restaurants thaïlandais de Phuket Town Phuket Town est une destination incontournable pour les voyageurs intéressés par la cuisine thaïlandaise locale, du sud de la Thaïlande et de style Phuket. La restauration de la ville… Lire la suiteLes restaurants thaïlandais à Phuket-ville