Restaurant légendaire dans la vieille ville de Bangkok
En plein cœur de la vieille ville de Bangkok, Thipsamai est l’un de ces lieux légendaires pour le pad thaï dont tout le monde parle – et oui, il est à la hauteur de sa réputation. La file d’attente avance vite, les plats à emporter sont rapides, et il y a une zone climatisée à l’intérieur si vous souhaitez vous asseoir et manger confortablement.
Nous avons commandé le Pad Thai aux crevettes, avec œuf et grosses crevettes fraîches (120 bahts). Légèrement sucré, un peu acidulé et plein de saveurs fumées du wok. Les nouilles sont tendres, enrobées de cette brillance orange caractéristique due aux œufs de crevettes – pas gras, juste riche et délicieux. On peut goûter l’expérience à chaque bouchée. Nous avons également commandé leur jus d’orange frais (100-300 bahts). Un peu cher, mais rempli de pulpe et super rafraîchissant. C’est presque un incontournable quand vous êtes ici.
La nourriture est arrivée chaude et rapidement. Les portions sont justes, pas énormes, mais satisfaisantes. Les prix sont un peu plus élevés que dans les endroits habituels de pad thaï, mais vous payez pour la qualité et le nom. Que vous soyez en visite ou que vous ayez simplement envie d’un classique solide, Thipsamai assure. Pas de gadgets, juste un excellent pad thaï.
Infos sur Thipsamai
Emplacement : Vieille ville de Bangkok
Adresse : 313, 315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200
Horaires : 9h00 – 00h00 (Fermé le mardi)
Téléphone : 02 226 6666
Prix : Modéré
Carte de Thipsamai
Obtenez l’itinéraire sur votre téléphone : Cliquez ici
En savoir plus sur la vieille ville de Bangkok
