Un restaurant favori de longue date à Sathorn
Niché au cœur de Sathorn, le restaurant Eat Me allie design contemporain et cuisine internationale créative dans une atmosphère chaleureuse. Depuis son ouverture en 1998, il attire aussi bien les habitants que les voyageurs grâce à ses plats inspirés, son ambiance intime et sa présentation artistique.
Situé à deux pas de Convent Road, le restaurant Eat Me a toujours été une destination pour des déjeuners et dîners mémorables, proposant des menus saisonniers qui célèbrent les ingrédients frais et les saveurs audacieuses. Nous y sommes allés de nombreuses fois au cours des 10 dernières années et avons toujours adoré la cuisine et l’ambiance caractéristique des tables éclairées par des spots dans un cadre doucement tamisé.
Le restaurant
Le restaurant Eat Me collabore avec des fournisseurs locaux pour s’approvisionner en produits frais, fruits de mer et viandes, garantissant que chaque plat reflète à la fois une influence mondiale et une sensibilité thaïlandaise. Leurs menus en constante évolution mettent en avant des entrées créatives, des plats principaux élégants et des desserts artistiques.
Ambiance et design
La salle à manger est conçue autour d’un mur de galerie central, présentant des œuvres d’artistes locaux et internationaux. Un éclairage doux dans une pièce tamisée crée un cadre détendu et élégant. Les tables sont espacées pour permettre des conversations intimes sur trois étages.
Ce que nous avons commandé
Le menu est vaste et bien décrit, la carte des vins est longue et à un prix raisonnable.
Coquilles Saint-Jacques poêlées
Bisque de homard, chorizo, ciboulette grillée, 935 Baht
Collier de sériole grillé
Beurre miso, ail, échalote, 860 Baht
Travers de bœuf Wagyu
Glaçage au gochujang, sésame, échalote – 990 Baht
Pavlova
Mangue, basilic thaï, noix de coco grillée – 380 Baht
L’équipe est sympathique et professionnelle, toujours prête à suggérer des plats et des vins, faisant de votre dîner un moment mémorable. Les clients sans réservation sont les bienvenus si l’espace le permet, mais il est recommandé de réserver.
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Informations sur le restaurant Eat Me
Emplacement : Sathorn – Silom
Adresse : 1, 6 Phiphat 2, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
Horaires : 17h – 1h (dimanche 11h – 1h)
Téléphone : 022380931
BTS le plus proche : Sala Daeng
Site web : Cliquez ici
Carte du restaurant Eat Me
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