Avis sur les restaurants thaïlandais de Phuket Town
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La ville de Phuket est une destination incontournable pour les voyageurs intéressés par la cuisine thaïlandaise locale, du sud de la Thaïlande et de style Phuket. La scène culinaire de la ville est un mélange de restaurants à l'ancienne, de cafés branchés et de restaurants haut de gamme, servant une grande variété de plats qui reflètent le patrimoine culinaire unique de l'île.
Cuisine thaïlandaise locale :
La ville de Phuket propose de nombreuses options de cuisine thaïlandaise locale, notamment des vendeurs de rue, des aires de restauration et des restaurants traditionnels. Certains des plats incontournables incluent le Khao Man Gai (riz au poulet), le Pad Thai (nouilles de riz sautées), le Som Tam (salade de papaye épicée) et le Khao Soi (nouilles au curry). Pour une expérience culinaire plus aventureuse, essayez Moo Hong (poitrine de porc braisée) ou Kai Palo (œufs durs et poulet à la sauce soja).
Cuisine du sud de la Thaïlande :
La cuisine du sud de la Thaïlande est connue pour ses saveurs audacieuses et épicées, et Phuket Town est un endroit idéal pour déguster certains des plats les plus célèbres de la région. Certains des plats incontournables incluent le Gaeng Tai Pla (curry de poisson épicé), le Kua Kling (curry sec épicé) et le Massaman Curry (curry riche et savoureux). Pour les amateurs de fruits de mer, il existe de nombreuses options, notamment le Pla Tod (poisson frit), le Hoy Tod (omelette aux huîtres) et le Goong Tom Som (soupe de crevettes aigre et épicée).
Nourriture de Phuket :
Phuket possède sa propre cuisine unique, fusion d'influences chinoises, malaises et thaïlandaises. Certains des plats incontournables de Phuket incluent Mee Hokkien (nouilles Hokkien sautées), Moo Hong (poitrine de porc braisée) et Kanom Jeen Phuket (nouilles de riz au poisson ou au curry de bœuf). Un autre plat incontournable est la spécialité locale, Oh Tao (omelette aux huîtres).
Dans la ville de Phuket, les visiteurs peuvent trouver une variété d'options de restauration pour tous les goûts et tous les budgets. Des vendeurs de rue aux restaurants haut de gamme, les visiteurs sont sûrs de trouver quelque chose de délicieux à manger. Certains des restaurants populaires de la ville de Phuket comprennent Restaurant Raya, Kopitiam par Wilai, One Chun Café-Restaurantet Aire de restauration de Lock Tien.
Liste des restaurants de Phuket
Restaurant Raya
Le restaurant Raya est un établissement unique alliant tous les ingrédients pour une expérience locale parfaite. Il sert une cuisine savoureuse dans un cadre superbe, dans une ancienne maison thaïlandaise conservée telle qu'elle a toujours été, sans rénovations majeures, mais bien entretenue…
Restaurant One Chun à Phuket
Le restaurant One Chun est l'un des meilleurs restaurants thaïlandais de la ville de Phuket. Il sert une cuisine du sud de la Thaïlande et une cuisine typiquement phuketienne sans compromis. Ils ont d'abord réussi auprès des locaux qui ne sont pas faciles à impressionner en matière de nourriture : une excellente cuisine, un prix raisonnable, une ambiance agréable, un excellent service et un bon emplacement...
Tu Kab Khao Phuket
Tu Kab Khao est un restaurant thaïlandais populaire de la ville de Phuket qui sert une excellente cuisine du sud de la Thaïlande. Offrez-vous une chance de goûter à leur sélection de plats typiques de Phuket. Tu Kab Khao a reçu une note Michelin du nouveau Guide Michelin de Phuket, signe d'une excellente cuisine...
Fruits de mer de Ko Ang
Ko Ang Seafood est un restaurant local servant d'excellents fruits de mer à l'est de la ville de Phuket. Ko Ang existe depuis longtemps et a commencé comme une modeste boutique sans décoration et avec un toit en zinc. Mais les amateurs de fruits de mer trouvent toujours les bons endroits (et peut-être que nous l'avons aussi beaucoup recommandé), et Ko Ang Seafood est maintenant un restaurant lumineux et même une décoration chinoise ajoutée...
La galerie des restaurants de charme
La Charm Dining Gallery a ouvert ses portes dans une maison thaïlandaise centenaire de la ville de Phuket. L'emplacement sur Dibuk Road est le moyen idéal pour terminer votre exploration si vous passez une journée à flâner dans les vieilles rues...
Kopitiam par Wilai
Kopitiam by Wilai est un restaurant récemment rénové qui propose une cuisine thaïlandaise classique dans une ancienne boutique chinoise, dans la rue la plus populaire de Phuket. Thalang Road, autrefois une simple rue animée, est devenue une attraction touristique à part entière. Bars et restaurants y sont apparus comme des mouches sur du miel…
Jadjan par Ko Daeng
Jadjan est un excellent restaurant thaïlandais local caché à la périphérie de la ville de Phuket. Peu de voyageurs savent qu'il est dirigé par un ancien chef d'un hôtel 5 étoiles de Bangkok...
Restaurant Hong Khao Tom Pla
Hong Khao Tom Pla est un restaurant discret et établi de longue date à Phuket Town, qui doit son nom à sa célèbre spécialité de porridge de riz au poisson. Derrière cette apparence modeste se cache un petit bijou, si bon que le Guide Michelin lui a décerné un « Bib Gourmand », gage d'une cuisine de qualité et d'un bon rapport qualité-prix...
Piset Restaurant Phuket
Le restaurant Piset est un lieu convivial situé sur Yaowarat Road, dans la vieille ville de Phuket. Très prisé des jeunes locaux depuis de nombreuses années, il propose une cuisine thaïlandaise créative. Il est dirigé par Khun Praew, célèbre influenceur local et membre de l'une des familles les plus anciennes de Phuket…
O Cha Rot Phuket
O Cha Rot est un restaurant local sans prétention, mais il sert l'une des meilleures soupes de nouilles de Phuket Town, si bonne qu'elle a été sélectionnée dans le Guide Michelin de Phuket. Le restaurant est dénué de toute décoration : murs blancs, plan de cuisson et tables en inox…
Aire de restauration Lock Tien dans la ville de Phuket
Le restaurant Lock Tien de Phuket Town est un endroit que toute personne vivant à Phuket connaît depuis longtemps. Il ne paie pas de mine mais avec 50 ans d'histoire, c'est probablement le plus ancien restaurant de l'île. Ce qui compte vraiment, c'est que Lock Tien sert de véritables spécialités de Phuket...
Khao Tom Thanon Di Buk Phuket-ville
Khao Tom Thanon Di Buk est un restaurant local réputé pour son porridge de riz et sa soupe de nouilles du matin. Situé sur Phang Nga Road, à l'arrière de Phuket Town, il est ouvert uniquement de 6 h à minuit. Il figure dans le Guide Michelin de Thaïlande depuis trois années consécutives…
Allez Benz Phuket
Go Benz Phuket est l'un des restaurants locaux les plus populaires de Phuket depuis plus de 15 ans. Go Benz sert un choix relativement restreint de soupes de nouilles et de porridge de riz, et en restant concentré, ils sont devenus très bons dans leur préparation...
Tunk Ka Café
Tunk Ka Cafe est l'un de nos restaurants préférés à Phuket Town, un lieu à flanc de colline établi de longue date, magnifiquement construit au sommet de la colline de Khao Rang, avec une vue panoramique saisissante sur la ville de Phuket. Tunk Ka Cafe est un endroit romantique, avec trois terrasses séparées encadrées de grands arbres, et une brise agréable qui circule toujours pour garder l'endroit frais...
Restaurant Ko Yoon
Le restaurant Ko Yoon est un petit restaurant discret qui sert de délicieuses nouilles Hokkien. Si vous visitez Phuket Town, il y a de fortes chances que vous soyez passé devant sans le remarquer, il ressemble à n'importe quel autre restaurant local anonyme. Mais Ko Yoon prépare ces délicieuses grosses nouilles jaunes depuis des décennies et les locaux savent à quel point elles sont bonnes...
Pa Mai Kanom Jeen dans la ville de Phuket
Pa Mai Kanom Jeen (ขนมจีนป้ามัย) est un modeste restaurant thaïlandais situé à l'intersection de Dibuk Road et de Satun Road, juste à côté du célèbre restaurant Blue Elephant, dans la vieille ville de Phuket. Pa Mai est un restaurant local populaire depuis des décennies…
Chom Chan du restaurant One Chun
Chom Chan by One Chun est un excellent restaurant thaïlandais proposant une grande sélection de plats de Phuket et de spécialités locales. C'est une petite maison chaleureuse avec jardin, presque cachée à la périphérie de Phuket Town, et on peut facilement la manquer en voiture…
Nouilles Mee Ton Poe Hokkien à Phuket Town
Mee Ton Poe (Mee Ton Poh) sert certaines des nouilles Hokkien les plus réputées de l'île de Phuket depuis de nombreuses années, plus précisément depuis 1946. C'était autrefois un petit restaurant modeste situé au rond-point de l'horloge, dans la ville de Phuket…
Kanom Jeen Saphan Hin
Kanom Jeen Saphan Hin est un restaurant préféré de longue date à Phuket Town où la plupart des locaux viennent prendre un petit-déjeuner, un déjeuner ou même un dîner tardif...
Restaurant Nam Yoi
Le restaurant Nam Yoi est un endroit discret et local, niché dans une rue isolée de la ville de Phuket. Bien qu'il soit difficile à trouver, l'effort en vaut la peine pour leur excellente cuisine locale et du sud de la Thaïlande. Le cadre est simple, les prix sont très abordables et la nourriture est exceptionnelle...
Kota Khao Mun Kai – Restaurant de riz au poulet dans la ville de Phuket
Kota Khao Mun Kai est un excellent et célèbre restaurant de riz au poulet de Phuket Town. Tout le monde à Phuket connaît cet endroit, expatriés ou locaux. Il est ouvert depuis plus de deux décennies et fonctionne toujours aussi bien sans avoir rien changé. C'est peut-être pour cela qu'il est toujours aussi populaire ; une fois que vous avez une formule simple et gagnante, n'y touchez pas. Si vous demandez à un ami s'il a envie de manger du riz au poulet pour le déjeuner, il imaginera probablement cet endroit...
Soupe de nouilles Hokkien Som Chit
Le restaurant Som Chit est célèbre pour sa délicieuse soupe de nouilles Hokkien, et les habitants de Bangkok qui la connaissent s'arrêtent ici pour déjeuner lorsqu'ils visitent la ville de Phuket...
Wanlamun Phuket
Wanlamun est le restaurant de friandises et de desserts thaïlandais le plus populaire de la ville de Phuket. Le restaurant est ouvert depuis des décennies et sert un choix étonnamment large de friandises locales dont vous ignoriez probablement l'existence...
Barre Esan
L'Esan Bar, bien qu'il se présente comme un bar, est un excellent restaurant thaïlandais à prix abordable qui sert de la cuisine Isan du nord-est de la Thaïlande. Le restaurant se trouve au bord d'une route très fréquentée à la périphérie de la ville de Phuket, ...
Restaurant Naturel Phuket (Restaurant Tamachart)
Natural Restaurant Phuket semble à première vue un peu déroutant. Connu localement sous le nom de « restaurant Tamachart », il est depuis longtemps un favori de nombreux Thaïlandais et expatriés...
Kaeng Liang Restaurant Phuket
Le restaurant Kaeng Liang est un petit restaurant situé dans une ancienne maison de commerce joliment décorée, caché sur Krabi Road, dans la vieille ville de Phuket. Le nom Kaeng Liang est le nom d'une soupe de crevettes épicée traditionnelle du centre de la Thaïlande...
Cuisine de rue locale à Punte Phuket
Punte Phuket est une magnifique aire de restauration servant de la cuisine de rue locale, cachée dans les vieilles rues de la ville de Phuket, nichée dans une impasse à côté de Yaowarat Road...
Forêt Maimorn Phuket
Maimorn Forest est un restaurant thaïlandais réputé dans la région, caché des regards dans la ville de Phuket, près de la gare routière 1. Ouvert depuis des décennies, il a été récemment rénové. Son nouvel aménagement est magnifique, avec une ambiance forestière et une cascade artificielle. L'endroit est immense et vous pouvez choisir votre emplacement…
Restaurant Baan Mae Taan
Mae Tan's House est un excellent restaurant thaïlandais local de Phuket Town. Légèrement à l'écart des vieilles rues du Phuket historique, où les touristes se rendent toujours pour prendre des selfies, il s'adresse donc davantage à une clientèle locale, et c'est plutôt bon signe !
Blue Elephant Phuket
Le Blue Elephant Phuket est un restaurant thaïlandais haut de gamme installé dans une maison thaïlandaise rénovée, nichée dans un immense jardin de la vieille ville de Phuket. Le Pracha Phra Pitak Chinpracha Mansion est une superbe demeure ancienne, autrefois résidence du gouverneur, longtemps abandonnée…
Mae Ting Kanom Jeen
Mae Ting Kanom Jeen est l'une des destinations de petit-déjeuner les plus populaires de la ville de Phuket, servant des nouilles de riz traditionnelles au curry (Kanom Jeen) aux habitants depuis des décennies...
Guide de voyage de Phuket-ville
