Un restaurant emblématique de Phuket Town
Le restaurant naturel de Phuket, connu localement sous le nom de restaurant Tamachart, est niché sur Phuthon Road à Ville de Phuket Tel un jardin secret à découvrir. Nous avons découvert ce restaurant en bois sur trois étages qui sert une cuisine thaïlandaise et chinoise authentique depuis plus de 20 ans, conservant sa réputation de favori auprès des locaux comme des expatriés.
Ce qui rend le Natural Restaurant si spécial, ce n'est pas seulement la cuisine, c'est l'expérience. On y pénètre comme dans une cabane géante, entourée de plantes, de cascades et de décorations originales réalisées à partir de tables de machines à coudre reconverties et de vieux vélos transformés en jardinières. Le restaurant semble s'être développé naturellement au fil des ans, avec ses terrasses et balcons s'étendant dans toutes les directions sur plusieurs étages.
Cette immense maison ouverte avec un toit en bois, située au milieu de la ville, est presque imperceptible lorsque vous conduisez sur Phutern Road (près de Sanctuaire Jui Tui). De l'extérieur, il paraît plutôt petit, à moins de s'éloigner un peu pour en apprécier toute la taille. Ensuite, on remarque sa décoration.
Composé de bric et de broc, il regorge de plantes, de verdure et de cascades, de vélos usagés, d'ordinateurs transformés en aquariums, de radios, d'équipements de pêche et de vieux jouets. Tout y est charmant et amusant. Ne vous arrêtez pas à la décoration ; explorez ! L'étage est encore plus surprenant. Le restaurant semble avoir grandi au fil des ans comme une plante sur un mur : terrasses, escaliers et balcons poussent dans tous les sens. C'est un restaurant vraiment surprenant, qui donne l'impression d'être une cabane géante dans les arbres au milieu d'une jungle de béton.
Recommandations de restaurants
Voici quatre plats recommandés par le restaurant
1. Moo Hong Phuket (หมูฮ้องภูเก็ต) : porc mijoté dans une sauce aux haricots noirs
2. Koong Lai Suea Tod Kratuem Prik Thai (กุ้งลายเสือทอดกระเทียมพริกไทย) : crevettes tigrées sautées à l'ail et au poivre
3. Kaeng Poo Kanom Jeen (แกงปูขนมจีน) : nouilles de riz blanc avec curry au lait de coco et à la chair de crabe épicée
4. Miam Phak Miang Tod (ยำผักเหมียงกรอบ) : feuilles locales croustillantes servies avec une sauce épicée
Le menu est thaïlandais avec des plats intéressants et même des boissons inhabituelles (essayez le jus de fruit du dragon, ça a l'air étrange mais c'est bon) et les prix sont bons.
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Informations sur le restaurant naturel
Emplacement: Ville de Phuket
Adresse: 62/5 Phuthon, chemin Bangkok, Talat Nuea, Phuket 83000
Open: 10.30h-11.30hXNUMX
Téléphone : 076 214 037M
Prix: Modéré
Facebook: https://www.facebook.com/naturalrestaurant/
Carte des restaurants naturels
Obtenez l'itinéraire sur votre téléphone : https://goo.gl/maps/UMFFmcXL4aid3EP2A
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