Tu Kab Khao Phuket – Restaurant thaïlandais à Phuket Town

Un excellent restaurant thaïlandais du sud à Phuket Town

Tu Kab Khao est un restaurant thaïlandais populaire dans Ville de Phuket servant une excellente cuisine du sud de la Thaïlande, l'occasion de goûter leur sélection de plats typiques de Phuket. Tu Kab Khao est le nom donné à un petit placard que chaque maison thaïlandaise possédait il y a longtemps pour protéger la nourriture des fourmis et des mouches pour le prochain repas. Les pieds de ce placard ont été placés dans un bol d’eau pour éloigner les fourmis. (voir photo à la fin).

Tu Kab Khao a reçu une cote Michelin du nouveau Guide Michelin pour Phuket. 'Assiette Michelin" est le signe d'une nourriture excellente.

Le restaurant Tu Kab Khao est situé dans une ancienne maison patrimoniale face à la magnifique Sanctuaire de la lumière sereine on Route de Phang Nga, le coeur de Vieille ville de Phuket, rendant votre déjeuner ou votre dîner encore plus attrayant. C'est une excellente opportunité et semble unique, mais ce n'est pas aussi cher qu'il y paraît.

Il est relativement facile de repérer le restaurant puisqu'un gigantesque homard est accroché à l'un des coins de la maison, tel un énorme insecte mangeant le béton. Ils l'ont probablement ajouté pour que les gens disent précisément : « C'est ce restaurant avec ce homard bizarre accroché sur le côté ! » Cela fonctionne certainement.

La décoration est élégante sans être trop sophistiquée : canapés en velours, portes cintrées et rideaux drapés. Le personnel est aimable et efficace et peut répondre aux questions difficiles sur la cuisine et les ingrédients locaux. Le lieu a l'air plutôt cher, mais les prix sont justes et tout à fait abordables.

Tu Kab Khao est un grand restaurant, mais il crée une atmosphère chaleureuse et relaxante car il est divisé en cinq sections plus petites. Quelqu'un a fait beaucoup d'efforts pour conserver une décoration traditionnelle qui clôturera parfaitement votre exploration du Les rues patrimoniales de la vieille ville de Phuket.

Que commander chez Tu Kab Khao ?

La nourriture est authentiquement thaïlandaise et le menu complet est bien illustré, vous n'aurez donc pas à vous battre pour choisir quelque chose de bon. Nous y sommes allés deux fois de suite, nous avons donc eu la chance d'essayer plusieurs de leurs plats. Si vous êtes prêt à déguster de la vraie cuisine locale de Phuket, sachez que certains plats peuvent être très épicés et piquants, c'est un restaurant où les Thaïlandais locaux vont aussi !

• Sen Mee Gaeng Poo (360 baht) est un excellent crabe au curry avec de fines nouilles de riz, un classique ici.
• Gaeng Som Pla (180 bahts) est du poisson local dans une sauce au curcuma aigre et épicée, pas pour les débutants.
• Pla Sai sont des petits poissons frits au curcuma, toujours un favori local mais ici aussi, pas pour les débutants car ils sont petits et difficiles à manger.
• Grosses crevettes (240 bahts) dans une sauce au tamarin sont magnifiques (un peu sucrées cependant).
• Moo Hong Phuket (265 bahts), un ragoût de poitrine de porc, est également agréable à déguster.
• Nam Prik Koong Siap (165 bahts) est un autre plat que les Thaïlandais adorent. C'est très sain, mais tout le monde n'aime pas les légumes crus comme les haricots verts, les aubergines et les tranches de gingembre avec une pâte de crevettes.

Il y a un excellent choix de desserts locaux, mais nous étions tellement rassasiés que nous avons opté pour leur délicieuse glace à la noix de coco.

---

---

Plus de restaurants à Phuket-ville

Votre guide de voyage à Phuket-ville