Une super pizzeria dans la vieille ville de Phuket
La Pizzeria Da Moreno @ Town est un excellent restaurant italien situé sur Yaowarat Road, au cœur du vieille ville de Phuket. Da Moreno @ Town est la quatrième et dernière branche de la très populaire famille de restaurants Da Moreno. Le premier était à Patong, le deuxième à Kathu et le troisième à Koh Kaew. Nous avons déjà examiné et apprécié Da Moreno Kathu, on s'attendait donc d'une certaine manière à une expérience similaire, mais cette nouvelle était encore meilleure et pleine de bonnes surprises.
L'emplacement est idéal et constitue un endroit idéal pour terminer votre exploration de la vieille ville, à seulement quelques mètres du désormais célèbre Thalang Road où le Marché de rue pédestre du dimanche est. Le restaurant se trouve dans l'une de ces boutiques typiques sino-portugaises, récemment rénovées et peintes avec des couleurs rouges et blanches faciles à repérer. A l'intérieur, la décoration est lumineuse et blanche avec également des touches de rouge, simple et rafraîchissante. Derrière se trouve une cuisine en partie ouverte où le chef cuit habilement un vaste choix de pizzas au four à bois.
La Food
Comme prévu, le menu se compose principalement de pizzas et la liste de choix est beaucoup plus longue que dans n'importe quelle autre pizzeria que nous avons visitée auparavant. Le plus amusant, c’est que celui que nous avons le plus aimé n’est même pas au menu ; Tu dois le demander. Cela s'appelle Zappa Pizza et c'est une façon différente de la cuisiner. C'est une pizza rectangulaire cuite sur fonte. La croûte est fine et croustillante, les ingrédients semblent plus cuits et une fois que vous l'aurez essayé, vous ne regarderez plus jamais une pizza de la même manière. C'est notre nouveau favori et parce qu'il est légèrement plus petit, ce qui nous convient parfaitement car nous ne pouvons généralement pas finir une pizza entière et nous préférons une croûte fine et croustillante. En plus, c'est encore moins cher ! Par exemple, une Margarita cuisinée comme Zappa coûte 160 bahts au lieu de 200.
Les pizzas démarrent à 200 bahts (Margherita) et nous avons dénombré pas moins de 57 variantes différentes ! Cela ne servirait à rien de toutes les énumérer, mais nous avons essayé la Pizza Napoletana (280 bahts) et la Pizza al Prosciutto Cotto (230 bahts). Le Calamari Fritti était délicieusement bien cuisiné, et le Saute di Vongole (palourdes sautées cuites avec du vin blanc, de l'ail, des herbes, des tomates cerises et du basilic) était une autre excellente surprise, et vous devriez l'essayer.
Côté dessert, nous avons dégusté un Tiramisu maison délicieusement léger (120 baht) et un Banoffee (120 baht). Les boissons gazeuses coûtent 40 bahts, les bières commencent à 80 bahts et un verre de vin rouge ou blanc à 150 bahts.
Da Moreno @ Town a été une expérience formidable et nous y retournerons certainement bientôt. Notez que le restaurant est fermé le lundi et si vous prévoyez de venir le dimanche, gardez à l'esprit que se garer à proximité est quasiment impossible à cause de ce fameux marché dominical et que le restaurant est très fréquenté.
Plus de photos
Da Moreno @ Informations sur la ville
Localisation: Phuket-ville
Adresse: 8 Yaowarat Road, Tambon Talat Yai, district de Mueang Phuket, Phuket 83000
HORAIRES: 12h – 2h30, 4h30 – 10h – fermé le lundi
Téléphone: 063 078 5370
Facebook: https://www.facebook.com/towndamoreno/
Da Moreno @ Town Carte
Plus de restaurants à Phuket-ville
Votre guide de voyage à Phuket-ville
