Surf & Turf par Soul Kitchen
Surf & Turf by Soul Kitchen est un petit restaurant thaรฏlandais-allemand situรฉ sur Route de Phang Nga in Ville de Phuket qui a reรงu un Bib Gourmand du Guide Michelin. Le menu est court mais change tous les mois, et le chef Tom est trรจs fier de composer des plats euro-thaรฏlandais, dont quelques options vรฉgรฉtariennes. Chaque assiette est joliment prรฉsentรฉe et la nourriture est dรฉlicieuse sans รชtre trop sophistiquรฉe.
Le restaurant est petit et modeste, et son emplacement idรฉal le rend parfait pour savourer un dรฎner raffinรฉ mais abordable une fois que vous aurez explorรฉ. Vieille ville de Phuket. N'oubliez pas que le restaurant est relativement petit et trรจs populaire, vous devez donc rรฉserver ร l'avance pour รฉviter toute dรฉception.
La carte est courte mais suffisamment variรฉe pour plaire ร tout le monde, et vous pouvez sรฉlectionner quelques spรฉcialistes dans le menu du jour au tableau. Nous avons essayรฉ le tartare de bลuf aux รฉchalotes marinรฉes et jaune d'ลuf salรฉ (320 baht), un beurre blanc de bar grillรฉ aux fruits de la passion et รฉpinards au sรฉsame sautรฉs (270 baht) et une salade de bลuf grillรฉ avec sauce tartare maison (320 baht).
Pour vous donner une idรฉe, comme le menu change rรฉguliรจrement, les options vรฉgรฉtariennes comprenaient les suivantes le jour de notre visite : tacos au champignon (280 bahts), salade du chef vรฉgรฉtarienne (200 bahts), raviolis de patates douces maison au curry jaune et crรจme sure ( baht) et risotto au basilic thaรฏ avec edamame et zeste de citron vert (240 baht).
Surf & Turf by Soul Kitchen est trรจs populaire, d'autant plus que le restaurant a reรงu un Bib Gourmand du Guide Michelin, la rรฉservation est donc non seulement recommandรฉe mais nรฉcessaire. Sachez รฉgalement que le restaurant nโaccepte que les paiements en espรจces.
Plus de photos
Informations sur le surf et le gazon
Emplacement: Phuket-ville
Adresse: 115 Phang Nga Road, Tambon Talat Yai, district de Mueang Phuket, Phuket 83000
Ouvert: 6h โ 10h (dimanche fermรฉ)
Tรฉlรฉphone : 097 217 7434
Prix: abordable
Facebook: https://www.facebook.com/surfandturf.soulkitchen/
Surf & Turf par Soul Kitchen Carte
Plus de restaurants ร Phuket-ville
Votre guide de voyage ร Phuket-ville
