Krua Praya : Michelin Bib Gourmand à Phuket
Krua Praya est un restaurant thaïlandais du sud figurant dans le Guide Michelin avec un Bib Gourmand pour sa bonne cuisine à des prix raisonnables. Il est situé dans un cadre verdoyant sous les arbres, en plein air avec une atmosphère décontractée. Pas facile à trouver, à environ 10 minutes du monument des Héroïnes sur la route de l’aéroport, mais le détour en vaut la peine.
Le personnel est sympathique et peut vous expliquer les plats si vous ne savez pas quoi commander. Un bon endroit pour déjeuner ou dîner en famille. Les prix sont corrects pour la qualité.
Que commander
Cuisine thaïlandaise du sud aux saveurs prononcées. Quelques plats que nous avons essayés :
Le Moo Hong est une poitrine de porc braisée, mijotée avec de la sauce soja, de l’ail et des épices. Tendre et pas trop sucré. Le Nam Prik Kung Siap est une trempette au piment faite avec des crevettes séchées, servie avec des légumes frais. Le Pad Pak Miang est composé de crevettes sautées avec des légumes locaux. Si vous aimez la cuisine épicée, essayez le curry sec au porc croustillant.
Hor Mok (mousse de curry de poisson) 80 Baht
Pla Thot Khamin (Poisson frit au curcuma) 200 Baht
Kaeng Kathi Sappa-rot (Curry à l’ananas) 180 Baht
Yam Khai Dao (Salade épicée d’œufs au plat) 180 Baht
Plus de photos de Krua Praya
Informations sur Krua Praya Phuket
Cuisine : Thaïlandaise du sud
Prix : Abordable (plats entre 80 et 200 Baht)
Emplacement : Paklok, près du monument des Héroïnes
Adresse : 216/19 Village No. 3 Soi Hua Tha, Si Sunthon, district de Thalang, Phuket 83110
Horaires : 11h00 – 22h00 (fermé le mardi)
Téléphone : 083 138 6789
Facebook : kruaprayaphuket9
Carte de Krua Praya Phuket
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