Cuisine thaïlandaise et fruits de mer abordables près de la plage
À l'extrémité nord de Karon BeachUne multitude de petits restaurants thaïlandais bordent le lac Nong Han, que les habitants appellent lac Karon. Il ne s'agit pas de gastronomie raffinée. Ce sont des établissements simples, en plein air, avec des chaises en plastique, des menus illustrés affichés à l'entrée et des fruits de mer frais présentés sur de la glace. Leur emplacement et leurs prix attractifs compensent largement leur manque de raffinement.
Le cadre est exceptionnel : on dîne face au lac, la plage étant à deux pas. Le soir, le quartier s’anime de locaux et de touristes qui flânent d’un restaurant à l’autre, consultant les menus et les prix avant de s’installer.
Les restaurants
Environ huit à dix restaurants sont installés le long du lac, bien que leurs noms et propriétaires changent régulièrement. Voici ceux qui sont les plus régulièrement présents :
Fruits de mer Phannee
Le restaurant qui se démarque. Cet établissement familial s'est forgé une solide réputation, et les critiques encensent régulièrement son pad thaï, le classant parmi les meilleurs de Phuket. Comptez environ 700 bahts pour quatre plats et boissons pour deux. La salade de papaye et les gambas sont également souvent citées.
Bon pour: Pad Thai, som tum, crevettes grillées
Le restaurant de Mama Jin
Repérez le pavillon blanc près du parking. Mama Jin's existe depuis des années et attire une clientèle fidèle grâce à son ambiance décontractée : portions généreuses, service chaleureux et crevettes grillées qui font revenir les clients. La plage est à deux pas. Le restaurant est très fréquenté après 19 h, alors arrivez tôt ou prévoyez d'attendre.
Bon pour: Crevettes grillées, pad thaï aux fruits de mer, déjeuner décontracté
Fruits de mer familiaux (Fruits de mer familiaux aux poivrons rouges)
Un cadre un peu plus soigné, avec de la verdure et une disposition façon piazza. Le soir, on y expose du poisson frais sur de la glace pour que chacun puisse choisir son repas. Le tom yam goong et le poisson entier cuit à la vapeur sont des plats très appréciés. Un lieu prisé des Thaïlandais comme des touristes.
Bon pour: Tom yam goong, poisson cuit à la vapeur, dîner
Fruits de mer de Lima
Belle vue sur le lac, même si les avis sur la cuisine sont mitigés. À considérer si les autres restaurants sont complets, mais sans trop d'attentes. Le cadre est le principal atout de cet endroit.
Autres noms que vous pourriez voir
Plusieurs autres restaurants sont présents dans le quartier, notamment Nong Harn Seafood (qui tire son nom du lac), Sabaijai Café sur Soi Patak 24 et Crown Lakeview dans le complexe de Karon Avenue. La qualité est variable et certains changent fréquemment de propriétaire. N'hésitez pas à faire le tour des restaurants, à consulter les menus et à vous fier à votre instinct.
Que commander
Ces restaurants proposent des menus similaires. On y retrouve généralement les plats suivants : tom yam goong (soupe épicée aux crevettes), crevettes tigrées grillées, poisson entier cuit à la vapeur ou frit, pad thaï et pad thaï aux fruits de mer, curry vert, curry massaman, som tum (salade de papaye), ainsi que des plats de riz et de nouilles sautés.
Le homard et le crabe sont disponibles, mais à un prix plus élevé. Veuillez vous renseigner sur les prix actuels avant de commander des fruits de mer au poids.
Petit-déjeuner au bord du lac
La plupart de ces établissements ouvrent tôt et proposent des petits déjeuners occidentaux simples : œufs, omelettes, tartines beurrées et confitures, saucisses, bacon. Rien de sophistiqué, mais savourer un café et des œufs au bord du lac avant d’aller à la plage est une excellente façon de commencer la journée.
Prix
Prévoyez un budget d'environ 150 à 300 bahts par plat pour un repas thaïlandais classique. Les plats de fruits de mer sont plus chers, selon le poids et le type. Un repas pour deux, boissons comprises, coûte généralement entre 500 et 800 bahts. C'est nettement moins cher que les restaurants d'hôtels et les établissements touristiques de Patak Road.
Infos pratiques
- Addresse : Extrémité nord de la plage de Karon, le long du lac Nong Han (lac Karon), près du parc Karon et de l'ancien stade de football.
- Quand doit-on aller: Le déjeuner est plus calme. Le dîner commence à s'animer à partir de 6h. Arrivez avant 7h dans les endroits populaires comme chez Mama Jin.
- Parking: Disponible à proximité du pavillon blanc et du parc Karon.
- Proche: Des douches et des toilettes publiques se trouvent à proximité. La plage est accessible en quelques minutes à pied, de l'autre côté de la rue.
Carte des restaurants de fruits de mer au bord du lac
Votre guide de voyage à la plage de Karon
