Restaurant Ekachai Kai Ob

Cuisine thaïlandaise traditionnelle et Isan, fruits de mer à Phuket Town

Ekachai Kai Ob est le genre de restaurant local que les gens recommandent souvent lorsque vous demandez où trouver de la bonne cuisine thaïlandaise à Phuket Town. Situé juste au bord d’une route très fréquentée, il ne paie peut-être pas de mine de l’extérieur, mais les tables sont toujours pleines à l’heure du dîner. La clientèle est un bon mélange de locaux et de touristes, ce qui est généralement bon signe, et cela se confirme ici.

Ils servent une belle variété de plats fusion thaïlandais et Isan traditionnels, avec de nombreux plats de fruits de mer au menu. L’équipe est rapide et sympathique, faisant de son mieux pour installer tout le monde aussi vite que possible.

Vous pourriez vous retrouver à l’une des petites tables sur le trottoir ou dans la longue salle à manger en plein air, remplie de plantes suspendues et de verdure. Même si vous êtes juste à côté d’une route bruyante, l’espace dégage une atmosphère détendue et joyeuse — un peu comme manger sur une terrasse animée avec des balustrades blanches, des coins verdoyants et une bonne énergie tout autour.

Ce que nous avons commandé

Nous avons essayé trois plats, et chacun était meilleur que prévu :

Tam Tod Moo Papong

Le Tam Tod Moo Papong est une salade de papaye frite épicée à la thaïlandaise, garnie de porc croustillant, avec un niveau de piquant moyen. Croustillant, acidulé et très satisfaisant.

Seua Rong Hai

Le Seua Rong Hai est composé de tranches de bœuf grillé servies avec une sauce trempette épicée. Un favori thaïlandais audacieux et fumé, cuit juste comme il faut.

Pla Pao

Le Pla Pao est un poisson grillé en croûte de sel servi avec des herbes fraîches, des nouilles de riz et des sauces trempettes. Un plat thaïlandais classique à préparer soi-même — frais, amusant et plein de saveurs.

La nourriture est arrivée rapidement, les portions étaient généreuses et tout semblait bien assaisonné et fraîchement préparé. C’est un excellent endroit pour ceux qui veulent explorer les vraies saveurs thaïlandaises sans trop s’éloigner des routes principales. Le cadre est peut-être décontracté, mais la cuisine est parfaite.

Photos du restaurant Ekachai Kai Ob

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