Restaurant Ta Khai au Rosewood Phuket

Dîner thaïlandais romantique au bord de la plage près de Patong

Ta Khai a reçu une distinction « Assiette Michelin » de la part du nouveau Guide Michelin pour Phuket. L’« Assiette Michelin » est un gage de cuisine de qualité.

Le restaurant Ta Khai est un magnifique restaurant thaïlandais niché sur la plage isolée de Tri Trang et fait partie du nouveau complexe de luxe Rosewood. Situé à seulement quelques kilomètres de Patong Beach, c’est une surprise de trouver une telle oasis de paix au bord de la mer, un cadre parfait pour un dîner romantique. Le superbe design rustique de Ta Khai est fait de matériaux de récupération et s’inspire des petits villages thaïlandais. Le restaurant est installé dans un jardin au bord de la mer, sous de grands arbres ombrageant plusieurs maisons en bois.

Dès que nous avons franchi les magnifiques portes, ce design rustique thaïlandais unique est la première chose que nous avons remarquée. Ce n’est pas le design traditionnel habituel que nous imaginions, basé sur la description que nous avions entendue d’un restaurant de « style thaïlandais ancien ». C’est beaucoup plus joli, avec de vieilles poutres en bois et des toits en tôle ondulée rouillée partout.

Ce cadre magnifique a plongé nos esprits dans une ambiance paisible et détendue. Le restaurant est réparti dans le jardin, composé de plusieurs petites maisons, avec un bar étonnamment bien approvisionné sur la droite. Nous nous sommes assis à une table intime éclairée à la bougie près de la plage et de la mer (mais pas exactement « au bord de la plage » car il y a un petit jardin à traverser pour atteindre le sable).

Comme nous étions un peu en avance, nous avons eu le temps de marcher jusqu’à la plage et d’admirer la fin de la journée sur la plage voisine de Patong. C’était surprenant d’être si près mais de se sentir si loin en même temps. Le temps de revenir à notre table, un gros nuage est arrivé sur la baie et il a commencé à pleuvoir. Pas beaucoup, mais nous avons décidé de nous installer dans l’un des petits « Sala », qui est un petit pavillon confortable avec un toit et sans murs. C’était encore plus romantique, avec vue sur la mer, des lumières chaudes et tamisées et le bruit de la pluie douce sur la baie.

Les cocktails, le vin et les plats sont arrivés, et nous avons profité de l’instant comme si le temps était suspendu. Nous avons commandé du poisson cuit à la vapeur pêché par des pêcheurs locaux, ainsi que d’autres plats thaïlandais traditionnels que nous connaissons bien (un bon moyen pour nous de savoir si le cuisinier est bon). Tout était délicieux et authentiquement thaïlandais. Bien sûr, on peut s’attendre à ce que les prix soient élevés dans un complexe 5 étoiles, mais cela semblait justifié. Une soirée à Ta Khai est le genre de dîner que l’on réserve pour une occasion spéciale. L’atmosphère, le cadre, le service, la qualité des ingrédients et même la pluie inattendue : ce que nous pensions être un bon dîner s’est transformé en une expérience délicieuse.

Il y a pas mal de restaurants romantiques sur l’île, mais Ta Khai a cette atmosphère unique et intime, un endroit caché pour emmener ses proches loin des terrasses animées du bord de mer. Si vous recherchez une expérience paisible et romantique à Phuket, surtout si vous séjournez à Patong, Ta Khai est l’endroit idéal.

Une fois de plus, il ne s’agit pas d’un article sponsorisé. Nous sommes venus sans prévenir et avons payé notre addition.

Photos du restaurant Ta Khai

---

Plus de restaurants à Patong

Votre guide de voyage de Patong