Goldsmith Bar

Le refuge à cocktails de l’âge d’or de Yaowarat

Caché au-dessus de Chop Chop Cook Shop au deuxième étage, le Goldsmith Bar vous transporte dans un mélange de Shanghai des années 1920 et du Chinatown moderne. Ouvert en mai 2025, il est devenu le meilleur nouveau bar de Bangkok de 2025. L’espace tire son nom du passé du bâtiment en tant qu’orfèvrerie, ce qui est évident dans les détails dorés scintillants présents partout.

Atmosphère et design

Imaginez le luxe Art déco mêlé à des touches vintage orientales. Des murs en laque rouge audacieux, des meubles aux tons joyaux avec des motifs géométriques et un éclairage spectaculaire créent un refuge opulent loin du bruit de la rue en contrebas. L’atmosphère donne l’impression d’entrer dans un secret de l’âge d’or de Bangkok, à la fois glamour de Shanghai et speakeasy de l’époque de la Prohibition.

Cocktails et boissons

Le chef barman Nabiel Nasran élabore des cocktails axés sur les spiritueux, inspirés par l’histoire colorée du vieux Chinatown. Chaque boisson raconte une histoire. Le Third Tango (390 bahts) mélange gin, huile de café aromatique, vin à la cannelle et Cointreau pour un résultat audacieux et onctueux. Le Tea & Fire (450 bahts) adopte une approche savoureuse façon Bloody Mary avec du mezcal et du whisky de riz thaïlandais. Le Liquid Gold (450 bahts) — inspiré par l’héritage d’orfèvrerie du bâtiment — associe gin, Lillet Blanc et or comestible.

Chop Chop Cook Shop

Chop Chop Cook Shop occupe le rez-de-chaussée d’un magnifique bâtiment Art déco qui abritait autrefois des orfèvres au 328 Yaowarat Road dans le Chinatown de Bangkok. Le restaurant rend hommage aux cookshops traditionnels de Bangkok, réunissant les styles culinaires hainanais et teochew avec une touche moderne.En savoir plus

Photos du Goldsmith Bar

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