Que faire sur la route de Yaowarat ?
Route Yaowarat à Quartier chinois de Bangkok sont l'une des plus anciennes communautés chinoises de Thaïlande et constituent toujours une attraction, se classant en tête de la liste des choses à voir en Thaïlande pour tout voyageur. Bangkok. Et ça devrait ! Yaowarat, Voie Sampeng et toutes les petites rues commerçantes environnantes grouillent d'activité, de jour comme de nuit. C'est un gigantesque marché composé de petites boutiques serrées les unes contre les autres sur près d'un kilomètre carré. Il est bondé, très animé, amusant et extrêmement éclectique, et on y trouve de tout, du tissu en gros aux accessoires de mode en passant par le matériel de cuisine.
Tous les trottoirs et intersections de Yaowarat et Charoen Krung Road sont encombrés de vendeurs de nourriture de rue, surtout le soir, et principalement chinois. Vous y trouverez de délicieuses soupes de nouilles, des nouilles au crabe et des plats frits. Dans la nourriture de rue, les magasins d'apparence modeste sont souvent les plus populaires. Malheureusement, de nombreux restaurants de la rue vendent également des nids d'hirondelles et des ailerons de requins ; inutile de dire que nous vous recommandons fortement d'éviter ces endroits. Ne vous attendez pas à trouver beaucoup de Pad Thai ici ; c'est une spécialité de Khao San Road, pour ne pas dire une chose touristique.
Mais au-delà de l'évidence, Chinatown regorge d'une centaine de petits trésors pour l'explorateur et le photographe, de lieux qui ne figurent pas sur les listes touristiques et de ruelles étroites qui vous ramèneront directement à Bangkok comme elle était probablement il y a 40 ou 50 ans. Sur le côté droit, en marchant dans le sens de la circulation, les petites boutiques vendant des ingrédients secs pour la cuisine et la médecine chinoises sont toujours amusantes ; la plupart des articles exposés ont une apparence extraterrestre.
Ces ruelles sont bondées toute la journée, et vous serez pris dans un ballet permanent de charrettes et de Vespas. Au-delà de ces ruelles se trouve l'un des plus anciens marchés de produits frais de la ville. Il est ancien et désordonné, mais il dégage cette atmosphère unique et intemporelle des anciens quartiers commerçants. N'hésitez pas à explorer ! Les gens sont toujours accueillants, et combien de fois m'a-t-on proposé la nourriture que je regardais ?
Chinatown abrite également une énorme concentration de vieilles Vespas utilisées comme véhicules de livraison. Quelques-unes sont en parfait état, mais la grande majorité ont été réparées à maintes reprises et repeintes avec plus ou moins de soin, mais au final, elles font toujours fidèlement leur travail.
Toute la région est parsemée de sanctuaires chinois de toutes tailles, toujours intéressants à visiter, notamment le sanctuaire de Canton sur Charoen Krung Road ou le sanctuaire de Leng Buai Eia, probablement l'un des plus anciens de Thaïlande. Ne manquez pas le magnifique Wat Traimit, au début de Yaowarat Road, juste avant la porte rouge symbolique. Ce magnifique temple thaïlandais blanc et or à plusieurs niveaux abrite la plus grande statue de Bouddha en or massif du monde.
Tout Chinatown est un dédale de ruelles et de vieilles boutiques. Il est facile de s'y perdre, de ne plus se souvenir d'où l'on vient et de se retrouver à l'opposé de sa destination. Si vous avez un iPhone, vous devriez peut-être marquer votre point de départ ! Juste après Chinatown, vous entrerez dans Phahurat, surnommé Little India, facilement reconnaissable à ses nombreuses boutiques de tissus. Si vous aimez la cuisine indienne, ne manquez pas de tester quelques petits restaurants indiens locaux, généralement bon marché et bons.
Où manger sur Yaowarat Road ?
Nouilles aux boulettes de poisson Lim Lao Ngow
| Restaurant Michelin |
Lim Lao Ngow est l'un de nos restaurants de rue préférés dans le quartier chinois de Bangkok. Même s'il n'est pas situé directement sur la rue principale de Yaowarat, il se trouve à seulement 150 mètres à pied d'une petite rue latérale. On le rate facilement si on ne le connaît pas, mais le panneau Bib Gourmand Michelin accroché devant est un bon indice : ils détiennent ce titre depuis neuf ans d'affilée.
Nouilles roulées Nai Ek
| Restaurant Michelin |
Nai Ek Roll Noodle (ร้านนายเอก ก๋วยจั๊บน้ำใส) est un petit restaurant très populaire sur Route Yaowarat, au cœur du quartier chinois de Bangkok. À l'origine un simple food truck dans les années 1960, il s'est transformé en boutique permanente en 1989. Depuis, il est devenu l'un des lieux de restauration les plus fréquentés, attirant habitants et touristes. Le restaurant a reçu le prix Bavoir Michelin Gourmand prix en 2018 et 2019.
Lek Fruits de mer
Lek Seafood (Lek & Rut) est l'un de ces endroits emblématiques Le quartier chinois de Bangkok dont de nombreux voyageurs se souviennent longtemps après leur voyage. C'est bruyant, animé et un peu chaotique, mais c'est ce qui le rend si spécial. Situé juste au coin de Route Yaowarat et Phadung Dao (également appelé Soi Texas), ce restaurant de fruits de mer de rue attire les habitants et les touristes depuis des années avec ses fruits de mer frais et son service rapide.
Que faire à Yaowarat
Sur Yaowarat Road, vous pourrez explorer le Wat Traimit et son célèbre Bouddha d'or, vous arrêter au sanctuaire Kuan Yim de la Fondation Thian Fa pour découvrir les traditions religieuses chinoises, et flâner dans la rue piétonne Ong Ang pour profiter du street art et de la vie nocturne. Le marché de Sampeng est un lieu de prédilection pour les produits de gros. La rue regorge également d'étals de plats sino-thaïlandais, de cafés originaux et de boutiques d'orfèvrerie, ce qui en fait une étape animée de jour comme de nuit.
Sanctuaire Kuan Yim de la Fondation Thian Fa
Le sanctuaire Kuan Yim de la Fondation Thian Fa, situé sur Yaowarat Road, dans le quartier chinois de Bangkok, a été fondé au début des années 1900 pour offrir des soins médicaux gratuits. Le sanctuaire abrite une statue en teck vieille de 900 ans de Kuan Yim, le Bodhisattva de la Compassion. Connu pour allier guérison spirituelle et médicale, il attire les fidèles en quête de santé et de bénédictions. Les visiteurs apportent des offrandes et se recueillent en silence. Le sanctuaire se trouve près de la porte de Chinatown et du Wat Traimit, à proximité d'un hôpital.
Wat Traimit
Wat Traimit, officiellement appelé Wat Traimit Witthayaram Worawihan, est l'un de mes endroits préférés pour commencer une promenade dans le quartier chinois de Bangkok. Il se trouve juste au début de Yaowarat Road, non loin de la gare de Hua Lamphong, et constitue une bonne première étape avant de plonger dans les rues animées et les stands de nourriture qui font la renommée de Chinatown.
Rue piétonne et marché nocturne d'Ong Ang
La rue piétonne Ong Ang ou marché nocturne de Khlong Ong Ang est une destination prisée pour le shopping et les restaurants située à l'extrémité du quartier chinois de Bangkok. Le marché est situé le long d'un canal et est connu pour son atmosphère animée, ses stands animés et sa cuisine délicieuse. Au cas où vous ne le sauriez pas, « Khlong » signifie canal en thaï, et Bangkok compte de nombreux Khlongs.
Talad Maï
Niché entre les rues Yaowarat et Charoen Krung, Talat Mai (ตลาดใหม่) est l'un de ces endroits qui semblent n'avoir pas changé depuis des décennies. Les locaux l'appellent le « Nouveau Marché », mais il existe depuis plus de 200 ans. Cette ruelle étroite, à peine assez large pour que deux personnes puissent s'y croiser confortablement, est une véritable mine d'herbes chinoises, de fruits de mer séchés, d'encens et de feuilles de thé.
Yaowarat la nuit
Bar caché de Widdershins
Widdershins est l'un de ces endroits que l'on croise tous les jours sans même s'en rendre compte. Situé en plein milieu de Yaowarat Road, au cœur du quartier chinois de Bangkok, il est caché à la vue de tous : non pas au fond d'une ruelle, mais juste au-dessus du très fréquenté restaurant de dim sum Laoteng, qui partage le même bâtiment. Comme il se trouve au-dessus d'un restaurant, la plupart des gens passent devant sans même le remarquer.
Où séjourner sur Yaowarat Road
Manoir de Shanghai Bangkok
| Hôtel 4-star |
Le Shanghai Mansion Bangkok est un hôtel primé situé en plein cœur du quartier chinois de Bangkok, sur Yaowaraj Road. L'hôtel fait vibrer l'héritage de l'hôtel-boutique dans un bâtiment historique vieux de 130 ans avec sa structure d'origine, alliant luxe moderne et élégance des années 1930 à Shanghai. Au restaurant d'ambiance Red Rose, les clients peuvent se détendre avec de la musique jazz en direct, entre autres offres rajeunissantes au Spa Burasari avec ses soins traditionnels. Autrefois partie intégrante de la riche scène culturelle de Bangkok, le bâtiment conserve aujourd'hui son charme, offrant un confort moderne à ses clients.
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Comment se rendre à Yaowarat Road
Pour rejoindre Yaowarat Road à Bangkok, le plus simple est le MRT. Vous pouvez emprunter la ligne bleue du MRT et descendre à la station Wat Mangkon, située à quelques pas du cœur de Chinatown par Soi Plaeng Nam. Des taxis et des tuk-tuks sont également disponibles dans toute la ville et peuvent vous déposer à n'importe quelle entrée principale de Chinatown, mais la circulation peut être dense.
Photos de Route de Yaowarat
Plan de Route de Yaowarat
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