Marché flottant près de Bangkok
Le marché flottant de Taling Chan est un petit marché modeste situé à seulement 14 kilomètres de Bangkok. Construit au bord de la rivière, à l'intersection du fleuve et du pont ferroviaire, il comptait autrefois plus d'une douzaine de bateaux servant de cuisines flottantes pour cuisiner poissons, brochettes de viande et crevettes pour les clients de ses restaurants.
Ces dernières années, l’aspect pratique a pris le pas sur la tradition et seuls quelques bateaux cuisent encore. Certains restaurants ont choisi de fixer leur station de grillades sur une plate-forme étroite fixée au rail. Il est sans doute plus confortable pour le cuisinier mais manque d'authenticité, ce qui rend les déplacements difficiles. Même s'il est encore coloré et exotique, Taling Chan a perdu une grande partie de son charme d'origine.
Le marché ChakPhra
Avant d'atteindre le bord de la rivière, vous traverserez un petit marché couvert appelé Chakphra Walking Street. Les vendeurs vendent principalement de la nourriture locale, des friandises, des fruits et des plantes. C'est la partie la plus intéressante si vous souhaitez goûter d'authentiques collations locales et des friandises thaïlandaises.
Plus de photos du marché de Taling Chan
Informations sur le marché flottant de Taling Chan
Lieu: Thonburi
Adresse: Route Chim Phli, Bangkok 10700
Open: 9h – 5h, samedi et dimanche
Distance de Bangkok: 14 km
Carte du marché flottant de Taling Chan
Obtenez l'itinéraire sur votre téléphone : https://goo.gl/maps/jLqwUhQvrHiiRYEt9
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