Hilltop Cafe par Sinae Phuket

Un bar sur le toit avec une vue à 360° sur Koh Sirey

Le Hilltop Cafe by Sinae Phuket est un bar sur le toit perché au sommet du Sinae Hotel sur Koh Sirey, une petite île à l’est de Phuket Town. Le pont qui y mène est si court qu’on n’a jamais l’impression d’être sur une île, mais le sommet de la colline change la donne. Vous vous élevez au-dessus des arbres et la mer s’ouvre dans toutes les directions.

Comment atteindre le sommet

Vous ne pouvez pas monter en voiture. Garez-vous au pied de l’hôtel, achetez un bon de 150 bahts et montez dans la voiturette électrique qui vous emmène au sommet. Le bon est échangé contre n’importe quelle boisson une fois arrivé. Ce système permet d’éloigner les photographes occasionnels et de protéger les espaces privés de l’hôtel.

La vue depuis le sommet

Les vues depuis le sommet du Sinae Phuket sont dégagées. Phuket Town se trouve d’un côté, la mer d’Andaman de l’autre, et les collines verdoyantes de Koh Sirey entourent le premier plan. La terrasse est ombragée par de grands arbres, avec un sol en bambou, des sièges bas et une brise qui circule. J’ai eu la chance d’avoir une journée claire lors de ma visite.

Boissons et la touche Starbucks

Ce qui rend ce bar sur le toit inhabituel, c’est son menu. Il est partagé entre le bar de l’hôtel et un point de vente Starbucks, donc le même bon fonctionne pour les deux. Commandez un cocktail, une bière ou un verre de vin au bar, ou un frappuccino et des pâtisseries du côté Starbucks. Peu de bars sur le toit à Phuket vous permettent de choisir entre des cocktails au coucher du soleil et un café glacé à la même table.

À propos du Sinae Phuket

L’hôtel situé sous le toit mérite que l’on s’y attarde. Le Sinae Phuket est un complexe 5 étoiles construit à flanc de colline sur Koh Sirey, une petite île juste à l’est de Phuket Town et reliée au continent par un court pont. L’emplacement est inhabituel pour Phuket. La plupart des hôtels de luxe ici bordent les plages de la côte ouest avec leurs foules, leur circulation et leur vie nocturne animée. Le Sinae fait face à l’est, donnant sur la baie de Phang Nga et les îles qui y sont dispersées. Le cadre semble isolé, mais la vieille ville de Phuket n’est qu’à environ 6 km.

L’hôtel dispose de 64 villas, et chacune possède sa propre piscine à débordement privée avec vue sur la mer. Les catégories de villas vont des Studio Pool Villas compactes aux grandes Sky et Duplex Pool Villas, toutes conçues dans des tons terreux avec des intérieurs en bois qui rappellent le caractère de l’ancien village de pêcheurs de Koh Sirey. La disposition à flanc de colline signifie que les villas sont étagées le long de la pente, de sorte que les vues sont ininterrompues et l’intimité réelle. Vous voyez rarement votre voisin.

Pour les couples à la recherche d’une cachette tranquille avec un design fort, une piscine privée et une vue sur la mer qui n’implique pas la foule des clubs de plage, le Sinae est l’une des options les plus intéressantes sur le côté est de Phuket.Lisez l’avis complet sur le Sinae Phuket ici.

Panorama 360°

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