Bar sur le toit Sizzle

Sizzle Rooftop Bar à Avista Hideaway Phuket Patong

Situé sur les collines de Patong à l'Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, le Sizzle offre une vue imprenable sur le coucher de soleil sur la mer depuis sa terrasse sur le toit. Classé parmi les 25 meilleurs restaurants de Phuket, c'est l'endroit idéal pour déguster de délicieux steaks grillés tout en vous relaxant dans une atmosphère animée avec un bar et une musique DJ. Que vous organisiez un dîner romantique, que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous profitiez simplement de la vue, le Sizzle est un lieu incontournable pour les amateurs de steak et les fans de coucher de soleil.

La station est située sur une colline et depuis ce point de vue unique, vous pourrez admirer deux baies : Freedom Beach et Paradise Beach. Vous n'êtes pas vraiment proche de la plage mais vous pouvez voir loin au-dessus de la forêt jusqu'à la mer.

Situés sur un grand parquet en bois sombre et dotés de confortables canapés en rotin, le restaurant et le bar sont spacieux et très relaxants et accueillants, parfaits après une journée à la plage. Le toit est grand et permet une bonne répartition des tables pour ne pas être trop proche de ses voisins. Si vous êtes malin et réservez à l'avance, vous devriez vraiment vous procurer l'une des deux petites Salas, ces petites maisons traditionnelles thaïlandaises sans murs qui donnent une touche romantique supplémentaire et encore plus d'intimité. Une cuisine ouverte occupe tout un côté de la terrasse, privilégiant les grillades, les viandes grillées, les steaks et les fruits de mer frais.

Le Sizzle Rooftop Bar fait face au coucher de soleil alors essayez d'arriver à l'heure pour l'admirer (cliquez ici pour voir à quelle heure est le coucher du soleil à Phuket aujourd'hui). Le bar ouvre à 4.30hXNUMX vous aurez juste le temps de déguster l'un des nombreux vins ou cocktails de la carte tout en admirant la fin de journée sur l'océan à proximité. Une fois le soleil couché, les bougies sont allumées et il est temps de dîner sous les étoiles. c'est tout simplement fantastique.

La carte est bien conçue, avec pas moins de 9 entrées, 17 plats et 8 desserts. Nous avons commencé avec une rémoulade de cœur d'artichaut et de la burrata et de la tomate. Côté plat, nous avons testé un plateau de fruits de mer avec une langouste (150 g), 2 huîtres coréennes, des crevettes tigrées (100 g) et des calamars au clair de lune (790 Baht) plus un faux-filet de bœuf de 250 g (1,190 XNUMX baht). C'était plus que ce à quoi nous nous attendions !

Alors n'oubliez pas d'appeler tôt et de demander ces petites salas, ou au moins une table sur le côté de la terrasse où la vue est la plus belle. Ces tables sont peu nombreuses et bien sûr, elles partent en premier. Apparemment, c'est aussi un bon endroit pour faire sa demande !

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