The Old Siam Plaza dans le quartier chinois de Bangkok

Un marché couvert dans le vieux Bangkok

Le Old Siam Plaza est un trésor caché de la culture thaïlandaise à Chinatown, Bangkok. C’est l’un de ces endroits que les gens considèrent simplement comme vieux et démodés, mais il est sur le point de devenir un musée vivant. La zone entourant Old Siam est également une fenêtre sur le passé avec son ancien cinéma et ses bâtiments Art déco.

Le Old Siam Plaza est divisé en deux atriums principaux et trois étages. Une zone est consacrée à la nourriture ; j’adore flâner dans les nombreuses allées, en goûtant à toutes les collations et sucreries traditionnelles préparées habilement devant vous. Chaque stand semble être très fier de ses produits et c’est une merveille de voir à quelle vitesse ils peuvent emballer un complexe « Mian Kham » (voir photo), ce que je rate toujours lamentablement.

Voici quelques-uns des nombreux aliments que vous pouvez déguster au Old Siam Plaza. Voici quelques-uns des nombreux plats que nous avons vus et essayés :

Kanom Kuy Chai (raviolis à la vapeur)
Sa Koo Sai Moo (boulettes de sagou à la vapeur)
Kanom Sai Sai (lait de coco sucré cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier)
Mian Kham (mon préféré !)
Pak Mor (ravioli à la farine avec farce cuit à la vapeur dans un pot en terre)
Sala Pao (plusieurs sortes de brioches à la vapeur)
Woon Grob (gelée mélangée avec beaucoup de sucre)
Kanom Buang (crêpe croustillante avec farce sucrée ou salée)
Kao Tang Savoey (crackers de riz)

Une fois que vous avez fini de déguster ces spécialités, ne partez pas tout de suite et montez à l’étage. Vous y trouverez un nombre incroyable de boutiques de soie thaïlandaise. Beaucoup d’entre elles conçoivent également des robes thaïlandaises traditionnelles pour les mariages et toutes sortes d’uniformes traditionnels pour les occasions spéciales. Le travail est incroyable et la broderie peut être très complexe. Je n’ai jamais vu autant de nuances de soie colorée ; c’est un régal pour les yeux.

Plusieurs boutiques sont également spécialisées dans tous les accessoires de cérémonie, et c’est l’occasion pour vous de découvrir toutes sortes d’articles traditionnels que vous ne trouveriez jamais au marché de Pratunam, qui semble toujours être votre marché touristique préféré. Nous sommes venus ici pour acheter de la soie afin de confectionner nos costumes de mariage et les accessoires nécessaires, comme une ceinture dorée et des épingles à cheveux.

Toutes ces boutiques sont largement sous-estimées ; on a vraiment l’impression de plonger dans la culture profonde de la Thaïlande, et vous n’y verrez pas beaucoup de touristes.

Toute la zone entourant Old Siam est également amusante à explorer, souvent dédiée aux besoins des mariages ; certaines boutiques sont même spécialisées dans ces petits cadeaux que vous devez distribuer à chacun des invités de votre fête de mariage. Étonnamment, vous trouverez également un grand nombre d’armureries.

Old Siam est situé non loin de Yaowarat Road (Chinatown). Le meilleur moyen de s’y rendre est le taxi, mais n’oubliez pas que la circulation est assez dense dans cette zone.

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