Ha Tien Cafe

Un petit café vintage caché dans le vieux Bangkok

Le Ha Tien Cafe est caché près de Maharat Road dans le quartier de Tha Tien, à quelques pas du Wat Pho. Ce café au style vintage occupe une maison de ville centenaire transformée en un espace de trois étages rempli de meubles anciens, d’animaux naturalisés et d’objets de collection vintage.

Le nom et ses origines

Le café tire son nom d’une ville portuaire vietnamienne appelée Ha Tien (également connue sous le nom de Bantay Mas ou Phutthaimas en thaï). Au début de la période Rattanakosin, des réfugiés vietnamiens fuyant le conflit à Hue se sont installés dans ce quartier de Bangkok. Ils ont nommé leur nouvelle communauté Ha Tien en hommage à leur patrie, car le paysage leur rappelait la ville portuaire située à l’embouchure du fleuve Mékong. Au fil du temps, les habitants ont modifié la prononciation en « Tha Tien ».

Design et atmosphère

Le propriétaire Ekkaphop Komolchat (connu sous le nom de « Bird ») et ses associés ont passé plus de dix ans à collectionner les pièces anciennes qui remplissent le café. Le rez-de-chaussée présente un décor de style oriental avec des influences chinoises, exposant des objets vintage comme de vieilles valises et des cadres. Un bar à expresso et un comptoir de boulangerie occupent ce niveau.

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Le deuxième étage adopte un style plus européen. Les murs en plâtre et en bois d’origine, laissés apparents dans ce bâtiment centenaire, créent une toile de fond pour des photographies aux cadres dorés, des têtes de cerfs naturalisées et des oiseaux empaillés. Un paon blanc et des murs vert foncé marquent le coin emblématique où la plupart des visiteurs photographient leurs boissons. L’escalier en colimaçon en fer reliant le deuxième et le troisième étage est devenu un autre lieu de photo populaire. Le troisième étage a été transformé en serre avec des plantes, mais il n’était pas ouvert le jour de notre visite.

Que manger et boire

Le café sert des boissons au café, des thés et des gâteaux faits maison. Les boissons signatures incluent le Matoom Coffee (café avec sirop de fruit bael maison), le Yuzu Espresso (americano avec agrume yuzu), le Rose Coffee Latte et le Butterfly Pea Coffee.

Les gâteaux populaires incluent le Black Beer Cake (gâteau au chocolat avec bière brune et fromage à la crème, garni de baies fraîches), le Carrot Cake (avec cannelle et fromage à la crème au miel et citron) et la Blueberry Cheese Pie (fromage à la crème avec confiture de myrtilles). Les prix des gâteaux varient de 175 à 190 bahts.

Photos du Ha Tien Cafe

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