Une sélection des meilleurs cours de cuisine à Phuket
Les cours de cuisine à Phuket allient des leçons pratiques de cuisine thaïlandaise à de courtes visites de marchés pour découvrir les herbes fraîches, les épices et les produits locaux avant de préparer 3 à 5 plats traditionnels comme le pad thaï, le tom yum et le curry vert. Les cours se déroulent en petits groupes avec des postes de cuisine individuels, durent généralement de 3 à 4 heures et incluent souvent des livrets de recettes, des options végétariennes et des transferts depuis les zones balnéaires populaires. De nombreuses écoles proposent des sessions matinales avec des visites de marchés ou des cours l’après-midi axés uniquement sur la cuisine, dans des cuisines de jardin, des bâtiments historiques ou des emplacements en bord de mer à travers l’île.
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