Ceres Phuket Korean Barbecue

Ceres Phuket

Ceres Phuket est un excellent restaurant de barbecue coréen situé sur Chaofa East Road, à seulement 2 km du célèbre temple Wat Chalong. La nourriture est excellente et la qualité de la viande (principalement du porc ou du bœuf) est supérieure à la moyenne, ce qui justifie des prix légèrement plus élevés.

Le menu est suffisamment long pour nous permettre de choisir parmi de nombreux plats appétissants. Comme toujours dans les restaurants coréens, n’oubliez pas de ne pas commander trop de plats, car on vous servira jusqu’à 15 délicieux accompagnements ! Des pickles, des salades, du poisson séché, du kimchi et bien d’autres que nous ne saurions nommer mais que nous avons adoré manger.

Nous avons commandé 3 assortiments de viande, et le personnel les a fait cuire en cuisine, évitant ainsi que vos vêtements et vos cheveux ne sentent la fumée ! Le meilleur était le LA Galbi, des travers de bœuf grillés marinés sur plaque chauffante (990 bahts), puis le Moksal Gui, un porc grillé au charbon de bois mariné dans une sauce Galbi servi sur une poêle en fonte chaude (290 bahts) et le Kimchi Jjigae en accompagnement.

Le restaurant est vaste, avec deux salles intérieures modernes entourées de grandes baies vitrées et une terrasse semi-extérieure. L’endroit est spacieux et confortable, avec beaucoup d’espace entre les tables. Le personnel est sympathique et attentionné, et nos dîners chez Ceres sont toujours amusants et délicieux. Nous sommes allés chez Ceres assez souvent car la nourriture, le personnel et l’atmosphère décontractée en font toujours un dîner agréable après une longue journée de travail.

Il y a un grand parking à l’arrière du restaurant, ce qui est très pratique.

Plus de photos de Ceres

Votre guide de voyage à Chalong