Chez Mori
Chez Mori est un petit café et pâtisserie japonais situé à Kathu, à Phuket, proposant des gâteaux faits maison et des plats réconfortants yoshoku préparés par un chef japonais.
Chez Mori est un petit café et pâtisserie japonais situé à Kathu, à Phuket, proposant des gâteaux faits maison et des plats réconfortants yoshoku préparés par un chef japonais.
Récompensé par la recommandation Restaurant Guru 2025 et reconnu comme Travelers’ Choice par Tripadvisor, Mizu offre une expérience culinaire primée où la maîtrise et le talent se rencontrent.
Menya Itto, situé au troisième étage du Gaysorn Village à Bangkok, est un célèbre restaurant de ramen originaire de Tokyo. En effet, venant de Tokyo, il a été primé au fil des ans comme étant le restaurant de ramen le mieux noté du Japon sur Tabelog.com. Ce restaurant est célèbre pour ses tsukemen, où ils associent des nouilles faites maison à un bouillon riche. Le restaurant est décoré avec une base de bois clair, lui conférant une esthétique épurée et une atmosphère minimaliste, ce qui offre une expérience de véritable cuisine japonaise.
Uoteru Kohkeaw est un authentique restaurant japonais proposant des ingrédients de qualité sélectionnés au Japon et le goût original des sushis, sashimis, dons, rouleaux de sushi, plats chauds, makis, tofu enveloppé de riz, anguille, saumon et thon, le tout réuni en un seul lieu.
Nous avons commencé par Baba Iki, un restaurant japonais qui propose un choix de sashimis frais et magnifiquement présentés. Le restaurant se compose principalement d’une seule immense table conçue pour créer une atmosphère de fête décontractée, ce qui est un peu surprenant au début. La vue sur l’océan à travers les baies vitrées du sol au plafond est superbe.
Avec son premier établissement à Phuket, Benihana Japanese Steakhouse a désormais ouvert un nouveau site au JW Marriott de Mai Khao Beach, à Phuket, offrant l’expérience ultime du steakhouse japonais. Benihana Japanese Steakhouse vous invite à une table Hibachi commune, où votre chef personnel exécutera l’art ancestral du Teppanyaki dans un cadre hautement théâtral et convivial.
Bon Pan Asian Tapas est un restaurant créatif situé à Patong Beach, proposant un style unique qui fusionne les cultures culinaires d’Asie, des spécialités chinoises, vietnamiennes et mongoles aux plats typiquement japonais.
Nanami Yakiniku est un restaurant de barbecue japonais tenu par un propriétaire japonais, situé sur Boat Avenue à Cherngtalay, près de Bang Tao Beach, sur la côte ouest de Phuket. Le restaurant sert une large gamme de bœuf et de porc importés et locaux, mais aussi des sushis et des sashimis.
TAKÉ (prononcé « takeh ») est un excellent restaurant japonais souvent recommandé par la communauté des expatriés japonais de Phuket, ce qui est une belle référence.
Si vous séjournez à Phuket pendant un certain temps ou si, comme nous, vous vivez ici, il arrive un moment où vous avez envie de quelque chose de différent pour le dîner, quelque chose de bon et d’amusant. C’est généralement le jour où nous choisissons d’aller dans un « Mookata » ou un « Yakiniku » à Phuket Town.