Dîner-croisière Saffron par Banyan Tree Bangkok
Le dîner-croisière Saffron navigue sur le fleuve Chao Phraya à Bangkok. Il est plus décontracté que certains autres dîners-croisières, avec un code vestimentaire informel et une ambiance tendance plutôt que formelle.
Le bateau dispose d’un pont supérieur ouvert où vous pouvez profiter de la brise, ce qui est agréable après avoir marché sous la chaleur de Bangkok. Vous passerez devant le Wat Arun et le Grand Palais illuminés la nuit, parfaits pour les photos.
La croisière part du centre commercial IconSiam, vous pouvez donc combiner cela avec du shopping si vous le souhaitez. Le long du parcours, vous verrez également la grande roue du marché nocturne Asiatique.
Le bar sur le toit a une forme ronde avec un éclairage bleu, très prisé pour les photos. Le dîner est servi sur le pont inférieur climatisé.
ENTRÉE
Morceau d’ananas frais garni de poulet haché et de cacahuètes
Salade de chair de crabe et jeune citronnelle avec vinaigrette au piment rôti et à la noix de coco, œufs de caille et caviar
Filet de bœuf grillé, purée de piment vert épicé, cornichon de tomates cerises au jus de pomme
SOUPE
Noix de Saint-Jacques poêlées dans un bouillon de noix de coco, cœur de palmier
PLAT PRINCIPAL
Saumon grillé sauce curry Khao Soi, épinards thaï sautés à la poudre de bacon, chou mariné
Crevette de rivière frite, sauce aux noix de cajou et pâte de piment, échalote croquante
DESSERT
Lait de coco cuit à la vapeur avec pudding à la patate douce violette et haricots mungo en forme de fruits
Gelée de pandanus avec glace à la noix de coco
Pomme rose, trempette aux fruits, sel et piment
Informations pratiques
La croisière dure environ trois heures et commence à 19h. Le code vestimentaire est décontracté.
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Informations
Cuisine : Thaï
Code vestimentaire : Décontracté
Dîner : 19h00 – 22h00
Durée : 3 heures
Prix : à partir de 1 955 Baht
Départ : Centre commercial IconSiam
