Restaurant Nai Dam à Kathu

Un excellent restaurant local à Kathu

Le restaurant Nai Dam à Kathu ressemble à n'importe quel restaurant au bord de la route de Phuket. Ce n'est pas luxueux, il n'y a aucun signe extérieur de luxe et même l'enseigne du restaurant est à peine visible. Nous ne sommes pas facilement impressionnés après avoir essayé autant de restaurants dans toute la Thaïlande, mais ce jour-là, nous l’avons été !

Le restaurant Nai Dam est un endroit idéal pour ceux qui connaissent et aiment la vraie cuisine thaïlandaise. Ce n'est pas cher et ils proposent des plats vraiment délicieux, notamment leur sanglier très spécial au curry et aux nouilles jaunes. C'est si connu que même l'une des princesses, Son Altesse Royale la princesse Maha Chakri Sirindhorn, s'est arrêtée à plusieurs reprises pour manger au barrage de Nai lors de sa visite à Phuket ou à Phang Nga.

Nous y sommes déjà allés mais nous étions toujours trop paresseux pour commander quelque chose qui sort de l'ordinaire. C'était toujours bon mais ça ne valait pas vraiment la peine d'en parler. Mais aujourd'hui nous n'avons commandé que les spécialités de la maison et c'était vraiment excellent.

Plats recommandés

• Moo Paa Phad Phed Kub Bamee Louk (หมูป่าผัดเผ็ดกับบะหมี่ลวก) : sanglier au curry et nouilles jaunes
• Pla Samlee Phad Prik Thai Dum (ปลาสำลีผัดพริกไทยดำ) : poisson de coton poêlé au poivre
• Phad Dok Hom Moo Sub (ผัดดอกหอมหมูสับ) : fleurs d'oignons nouveaux frites avec du porc, vous devriez vraiment essayer ça, c'est sucré et vous ne devinerez jamais que ce sont des oignons nouveaux.

Il était difficile de réaliser des photos attrayantes car elles ne se souciaient pas de l'ambiance du restaurant, mais une fois que vous aurez goûté la nourriture, vous ne vous soucierez pas beaucoup du cadre ! Pour mémoire, nous avons payé 450 bahts pour trois plats bien servis et une bière. Le restaurant Nai Dam est facile à repérer une fois qu'on sait où il se trouve : en face du nouveau dépanneur Supercheap à Kathu (photo), avant le feu tricolore Caltex en venant de Phuket Town. Le stationnement est facile.

Photos de Barrage de Nai

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