Dinner In The Sky Phuket

Dinner in the Sky Phuket : L’expérience culinaire ultime à Phuket

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Dinner in the Sky Phuket élève ses convives à 50 mètres au-dessus de Karon Beach pour un repas avec vue sur la baie. C’est la seule opération de ce type en Thaïlande, faisant partie d’une franchise présente dans plus de 60 pays.

Le concept est simple : 22 convives s’assoient à une table suspendue par une grue, dégustent un repas composé de plusieurs plats et observent le coucher du soleil sous un angle que personne d’autre à Phuket ne peut avoir. L’emplacement se trouve sur Patak Road à Karon, la plateforme s’élevant au-dessus d’une zone de préparation où les invités sont attachés avant l’ascension.

Cuisine de haut vol, haut dans le ciel

Un chef dirige la cuisine avec une expérience dans des restaurants étoilés Michelin. La session de dîner comprend un repas de trois plats avec trois options de menu : viande, fruits de mer ou végétarien. Pour ceux qui souhaitent quelque chose de plus léger, il existe une session cocktail avec des boissons et un plateau de fruits au lieu d’un repas complet.

La nourriture est préparée au sol et servie par le personnel qui monte avec vous. Ce n’est pas une situation où vous pouvez commander à la carte en plein vol, les choix sont donc faits lors de la réservation.

À qui cela s’adresse-t-il ?

C’est idéal pour les occasions spéciales. Demandes en mariage, anniversaires, fêtes marquantes. C’est le genre d’expérience qui rend bien en photo et qui donne aux gens une histoire à raconter. Les couples semblent être le public principal, bien que de petits groupes réservent également.

Ce n’est probablement pas idéal pour les personnes mal à l’aise avec le vide ou les situations en plein air. Vous êtes attaché à un siège à 50 mètres de haut sans aucun mur autour de vous. C’est soit palpitant, soit terrifiant, selon votre tempérament.

Sécurité

L’entreprise met l’accent sur son bilan en matière de sécurité. Ils citent une certification allemande et une conformité de sécurité à 100 %, ainsi que près de 20 ans d’opérations dans le monde entier depuis 2006. Les invités portent des harnais tout au long de l’expérience.

Sessions et réservation

Deux types de sessions sont organisés quotidiennement. La session cocktail est plus courte et plus légère. La session dîner est l’expérience complète avec le repas de trois plats. Les deux sont programmées autour du coucher du soleil pour profiter de la vue.
Les places sont limitées à 22 par session, il est donc nécessaire de réserver à l’avance, surtout pendant la haute saison. Les réservations se font via leur site web.

Photos de Dinner In The Sky Phuket

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