Une sélection des meilleurs cours de cuisine à Bangkok
By Willy Thuan
Les cours de cuisine à Bangkok allient des leçons pratiques à de courtes visites de marchés pour découvrir les herbes, les épices et les produits frais thaïlandais avant de préparer 3 à 5 plats classiques comme le Pad Thai, le curry vert et la célèbre soupe Tom Yum. Les sessions se déroulent en petits groupes avec des postes de travail individuels, généralement proposés le matin, l’après-midi et le soir, et incluent souvent des options végétariennes ainsi que des fiches recettes à emporter. De nombreuses écoles ajoutent des extras tels que des transferts en tuk-tuk, des cadres au bord de la rivière ou des lieux historiques, ce qui permet d’intégrer facilement ces cours dans un itinéraire d’une demi-journée.
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