Restaurant NAAM 1608

Un restaurant thaïlandais au bord de l’eau à Talad Noi

Naam 1608 est difficile à trouver. Il est niché entre Song Wat Road et Talad Noi, le long d’une ruelle étroite derrière un temple thaïlandais, juste au bord du fleuve Chao Phraya. Vous ne le trouverez pas par hasard. Nous avons dû utiliser Google Maps et nous avons quand même manqué le virage deux fois.

Nous avons traversé un labyrinthe de minuscules ruelles et de raccourcis pour motos avant d’apercevoir un petit panneau en bois indiquant le fleuve. De l’extérieur, le bâtiment ne ressemble pas à un restaurant. C’est une maison de commerce en bois restaurée de deux étages avec des détails anciens et des meubles vintage. À l’intérieur, on a l’impression de visiter la maison d’un habitant au bord du fleuve. De vieilles photos de famille sur les murs, des ventilateurs de plafond tournant lentement, de la musique thaïlandaise jouant doucement.

Le menu est court. Principalement des plats thaïlandais classiques avec une touche faite maison. Nous avons essayé le Nam Prik Long Rua (pâte de piment avec du porc croustillant, servi avec des légumes), qui était riche et légèrement fumé. Le Kaeng Som Pla (curry aigre au poisson) était acidulé, avec une forte note typique du sud. Ils servent également du thé à la citronnelle et du café thaï glacé. Les portions ne sont pas énormes, mais tout avait un goût frais.

La raison principale de venir est le fleuve. La terrasse arrière s’ouvre directement sur l’eau avec quelques petites tables. C’est calme, surtout au coucher du soleil lorsque les bateaux à longue queue passent et que la lumière frappe l’eau. Peu de restaurants à Bangkok offrent cette vue sans pratiquer des prix d’hôtel.

Ce que nous avons commandé

Bon à savoir

• Naam 1608 est situé près de la Holy Rosary Church à Talad Noi, à environ 10 minutes à pied du MRT Hua Lamphong.
• Le restaurant est petit et souvent complet le week-end. Il est conseillé de réserver.
• Ils ne cherchent pas à être à la mode. Juste de la bonne nourriture dans un endroit calme au bord du fleuve.

Il existe aujourd’hui de nombreux endroits élégants au bord du fleuve à Bangkok, mais Naam 1608 garde les choses simples. Ce n’est pas chic, mais c’est authentique. C’est pourquoi cela vaut la peine de faire l’effort de le trouver.

Plus de photos de Naam 1608

En savoir plus sur Talad Noi