Restaurant Krua Je Ngor

Fantastique restaurant de fruits de mer local à Bangkok

Vous cherchez un endroit où manger après avoir exploré Talat Noi ? Que diriez-vous d’une visite au restaurant Krua Je Ngor à Charoen Krung. Krua Je Ngor propose de merveilleux fruits de mer thaïlandais avec des ingrédients frais depuis 1999.

La propriétaire, Khun Je Ngor, gère personnellement tous les aspects de l’entreprise. Chaque matin, elle se lève et va au marché pour choisir elle-même des ingrédients frais et de haute qualité.

C’est parce qu’elle croit que des ingrédients de haute qualité sont le point de départ d’une cuisine délicieuse pour chaque plat, ce à quoi elle continue de se consacrer.

Que commander

Le restaurant propose une large sélection de fruits de mer, notamment du poisson, des crevettes, des coquilles Saint-Jacques, des huîtres, des homards, du crabe et de l’ormeau. Ils offrent également une variété de modes de cuisson qui se marient bien avec ces fruits de mer particuliers.

Les plats à ne pas manquer incluent le bar à la vapeur à la sauce soja, les crevettes fraîches, le crabe au poivre noir et la gloire du matin sautée. Les prix par plat peuvent varier d’environ 500 à 2 000 bahts selon la taille et le choix des fruits de mer.

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