Le restaurant Boathouse

Un restaurant romantique en bord de mer sur la plage de Kata

Le restaurant Boathouse, situé sur la plage de Kata, propose un mélange de cuisine thaïlandaise du sud et occidentale, servant des déjeuners et des dîners raffinés. Les clients peuvent choisir entre des sièges à l'intérieur et à l'extérieur, profitant d'une expérience culinaire romantique avec le magnifique décor de la mer d'Andaman. Le restaurant est reconnu par les prestigieux Wine Spectator Awards depuis 1995, proposant une carte des vins comprenant plus de 150 étiquettes uniques. De plus, il y a un bar de piscine élégant situé près de la plage, ajoutant au charme général de l'expérience culinaire.

Le restaurant en bord de mer est le point culminant du restaurant ; vous êtes toujours assis juste au bord du sable blanc et poudreux de Kata Beach. Ce qui rend un dîner romantique parfait, c'est la qualité, l'originalité et la créativité de la nourriture, accompagnées d'un coucher de soleil sur la baie de Kata et d'un service doux et discret. Les excellents vins apportent la touche finale, la réputation du Boathouse n'étant plus à faire.

La partie intérieure du restaurant est vaste et lumineuse, mais rien ne vaut les tables au-dessus de la plage avec vue sur l'océan et le coucher du soleil comme vous le voyez sur les photos. Nous avons opté pour le menu de dégustation spécial du hangar à bateaux, accompagné d'un accord mets et vins avec chaque plat. Ce n'est pas bon marché, mais c'est l'occasion d'essayer des vins que vous n'aurez peut-être jamais l'occasion de boire. Si vous aimez prendre un verre avant ou après votre repas, vous pouvez vous asseoir au magnifique bar ou profiter d'un coucher de soleil depuis la terrasse du deuxième étage.

Menu Signature au Boathouse

• Jarret d'agneau Massaman (Curry thaïlandais avec jarret d'agneau tendre, pommes de terre, cacahuètes, oignons et sauce riche et aromatique au lait de coco)
• Yam Som O (Salade thaïlandaise à base de pomelo, crevettes, flocons de noix de coco, cacahuètes, piment, échalotes et vinaigrette aigre-douce)
• Igname Neua (Salade de bœuf thaïlandaise épicée avec bœuf grillé, échalotes, menthe, coriandre, piment, citron vert, sauce de poisson et riz grillé.)

 

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Votre guide de voyage à Kata Beach