Un bain de méduses sur une plage de Phuket !
Haad Pak Phra est la dernière plage que vous verrez en quittant Phuket par l'extrémité nord, et la plupart des gens la passeraient en voiture sans jamais s'arrêter. Mais Haad Pak Phra a un petit « sale secret ».
Juste avant d'atteindre le Pont SarasínPrenez la dernière rue à gauche et continuez jusqu'au bout : vous trouverez la minuscule plage de Haad Pak Phra. Elle offre néanmoins une vue superbe sur le continent d'un côté, avec quelques bateaux de pêche traditionnels dans la baie et le pont Sarasin au loin de l'autre.
Mais avant cela, vous verrez (et sentirez) quelque chose qui pourrait vous intriguer. Au premier abord, on dirait des pêcheurs manipulant leur pêche du jour. Une odeur un peu forte, mais supportable. Puis, leur façon de se déplacer et de s'asseoir au milieu des poissons vous paraîtra suspecte. En vous approchant, il vous faudra peut-être un moment pour comprendre ce qui se passe… des femmes et des enfants sont assis et se baignent dans d'immenses bassins de méduses blanches, bavardant bruyamment et riant beaucoup.
J'avais déjà vu des méduses séchées, et j'en avais même mangé, mais ce n'était pas assez bon pour me convaincre d'en commander une deuxième portion. Passé le choc initial, nous avons appris que ces tonnes de méduses étaient lavées, marinées et séchées, puis envoyées à l'immense marché de Mahachai, près de… Bangkok. Un peu dégoûtant. Cependant, c'était amusant de voir comment les enfants jouaient et riaient de quelque chose qui vous ferait certainement crier si vous deviez y plonger !
Une fois terminé la scène culinaire bizarre, traversez le pont pour faire du shopping de fruits de mer secs ; peut-être que les bassins de méduses vous ouvriront l’appétit. Juste après le pont, vous verrez une rangée de petites boutiques vendant une large gamme de poissons séchés, de pâte de crevettes, d'ananas, mais bizarrement, pas de méduses !
L'une des spécialités exposées est un crustacé étrange appelé « Poo Chakachan »… un gros crabe rouge à l'aspect peu engageant et au goût très prononcé, si prononcé que peu de Thaïlandais l'apprécient. Si vous avez encore faim après cela, arrêtez-vous à Fruits de mer Tanoon ou au Rimpan Seafood, un excellent restaurant de fruits de mer dans un cadre magnifique. Vous pouvez également continuer votre route pour déjeuner sur la plage à Plage de Haad Sai Kaew.
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Carte de la plage de Pak Phra
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