Le Old Siam Plaza dans le quartier chinois de Bangkok

Un marché couvert dans le vieux Bangkok

Le Old Siam Plaza est un trésor caché de la culture thaïlandaise. Le quartier chinois ou Chinatown, Bangkok. C'est un de ces endroits que les gens considèrent comme vieux et désuet, mais il est sur le point de devenir un musée vivant. Les environs d'Old Siam sont également une fenêtre sur le passé avec son ancien cinéma et ses bâtiments Art déco.

L'Old Siam Plaza est divisé en deux atriums principaux et trois étages. Dans un des deux, vous trouverez tous les produits alimentaires. J'adore me promener dans les nombreuses allées, goûter tous les snacks et friandises traditionnels préparés avec soin devant vous. Chaque stand semble être très fier de ses produits et c'est une merveille de voir à quelle vitesse ils peuvent emballer un « Mian Kham » compliqué (voir photo) là où j'échoue toujours lamentablement.

Voici quelques-uns des nombreux plats que vous pourrez déguster au Old Siam Plaza. Voici quelques-uns des nombreux plats que nous avons vus et essayés :

Kanom Kuy Chai (Raviolis à la vapeur)
Sa Koo Sai Moo (Boulettes de sagou cuites à la vapeur)
Kanom Sai Sai (lait de coco sucré cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier)
Mian Kham (mon favori!)
Pak Mor (boulette de farine farcie cuite à la vapeur dans un pot en argile)
Sala Pao (nombreuses sortes de raviolis cuits à la vapeur)
Woon Grob (Gelée mélangée avec beaucoup de sucre)
Kanom Buang (Crêpe croustillante farcie sucrée ou salée)
Kao Tang Savoiey (Biscuits au riz)

Une fois que vous aurez fini de déguster vos plats, ne partez pas encore et montez à l'étage. Vous y trouverez un nombre incroyable de boutiques de soie thaïlandaise. Beaucoup d'entre elles conçoivent également des robes traditionnelles thaïlandaises pour les mariages et toutes sortes d'uniformes traditionnels pour les occasions spéciales. Le travail est incroyable et la broderie peut être vraiment complexe. Je n'ai jamais vu autant de nuances de soie colorée ; c'est un régal pour les yeux.

Plusieurs boutiques sont également spécialisées dans tous les accessoires de cérémonie, et c'est l'occasion de découvrir toutes sortes d'objets traditionnels que vous ne trouverez jamais au marché de Pratunam, qui semble toujours être le marché touristique préféré. Nous sommes venus ici pour acheter de la soie pour confectionner nos costumes de mariage et les accessoires nécessaires, comme une ceinture dorée et des épingles à cheveux.

Toutes ces boutiques sont largement sous-estimées ; on a vraiment l'impression de pénétrer dans la culture profonde de la Thaïlande, et on n'y voit pas beaucoup de touristes.

Toute la zone entourant Old Siam est également agréable à explorer, souvent dédiée aux nécessités du mariage ; certaines boutiques se spécialisent même dans ce petit cadeau que vous devez distribuer à chacun des invités de votre mariage. Étonnamment, vous y trouverez également un grand nombre de magasins d'armes à feu.

Old Siam est situé non loin de Route Yaowarat (Le quartier chinois ou Chinatown). Le meilleur moyen de s'y rendre est en taxi, mais n'oubliez pas que la circulation est assez mauvaise dans cette zone.

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