Nouilles Hokkien à Phuket Town
Mee Ton Poe (Mee Ton Poh) sert certaines des nouilles Hokkien les plus réputées de l'île de Phuket depuis de nombreuses années, plus précisément depuis 1946. C'était autrefois un petit restaurant modeste, situé au rond-point de l'horloge. Ville de Phuket Là où les locaux et les expatriés venaient pour un bol de nouilles bon marché, et c'était tout. Bon, pas cher et très décontracté. Mee Ton Poe était répertorié dans le Guide Michelin de Phuket en 2021
L'emplacement à proximité du centre-ville de Phuket permettait de s'arrêter facilement et il y a longtemps, c'était le centre de la ville de Phuket. D'un côté se trouve un magnifique sanctuaire chinois qui mérite d'être visité pour une photo, de l'autre côté de la rue, dans ce qui était autrefois le seul grand magasin de l'île (le bâtiment est abandonné mais toujours debout, face au cercle de l'horloge).
Nous y allions avec désinvolture, sans raison particulière, simplement parce que nous voulions de superbes nouilles Hokkien jaunes. Mais la mode, la télévision et l’engouement pour les blogs ont tout changé. Partager des conseils locaux est devenu la mission de chacun, et Mee Ton Poh répondait à toutes les exigences pour un petit secret que tout le monde voulait partager.
Les nouilles Hokkien sont ces grosses nouilles jaunes, du porc, des fruits de mer et des légumes recouverts d'une épaisse sauce brune et d'un œuf à la coque. (Le magasin d'à côté qui est presque aussi célèbre sert ces nouilles Hokkien en soupe). La plupart des gens commanderaient ces excellents satays (brochettes de porc) pour accompagner leur bol de nouilles.
Ces nouilles Hokkien sont délicieuses et généralement de la bonne taille, peut-être qu'un deuxième bol est nécessaire si vous êtes du genre affamé. Jusqu'à présent, nous avons essayé quatre magasins Hokkien Noodle différents à Phuket, et Mee Ton Poh prend la deuxième place, juste derrière Restaurant Ko Yoon à l'autre cercle de Phuket Town.
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Informations sur Mee Ton Poe
Ville de Phuket
Emplacement: Phuket-ville
Adresse: 214, 7-8 Phuket Rd, Tambon Talat Yai, district de Mueang Phuket, Phuket 83000
Open: 9h – 6.30h
Numéro de téléphone: 076 216 293
Prix: Bon marché
Kathu Branch
Emplacement: carrefour Kathu
Open: 9h – 8h
Numéro de téléphone: 076 321 101
Prix: Bon marché
Thepkasatri Road (sur le chemin de l'aéroport)
Adresse: 402 Tambon Thepkasatri, Amphoe Thalang, Chang Wat Phuket 83110
Open: 10h – 8h
Numéro de téléphone: 076 311 233
Prix: Bon marché
Mee Ton Poh : carte
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