Cuisine locale classée Michelin près de l'aéroport de Phuket
Nous avons récemment découvert Lertrod Kitchen juste à côté Aéroport international de PhuketNiché entre deux boutiques sur la route principale, Lertrod Kitchen est presque difficile à trouver de l'extérieur. Situé tout près de l'aéroport, cet établissement modeste est idéal pour les voyageurs souhaitant savourer une authentique cuisine du sud de la Thaïlande avant leur départ. Lertrod Kitchen (ครัวเลิศรส) illustre parfaitement comment on peut trouver une excellente cuisine locale dans les endroits les plus inattendus.
Ce qui rend la cuisine Lertrod spéciale
Ce restaurant discret mérite sa place dans le Guide Michelin depuis 2019, et on comprend pourquoi. Son espace lumineux et climatisé peut paraître modeste de l'extérieur, mais la qualité de sa cuisine et les saveurs authentiques du sud de la Thaïlande en font une destination de choix si vous êtes de passage dans ce quartier de Phuket.
La cuisine Lertrod dispose d'une cuisine ouverte de style local, à l'avant, où vous pourrez observer les cuisinières chaleureuses préparer chaque plat avec un grand talent. L'ambiance est chaleureuse et le personnel, visiblement fier de son travail, affiche un sourire sincère.
Localisation et s'y rendre
Son emplacement est idéal pour les voyageurs ayant un vol tôt le matin et souhaitant un dernier repas thaïlandais authentique, ou pour ceux qui arrivent et qui ont hâte de se plonger dans la cuisine locale.
Le trajet depuis l'aéroport ne prend que 3 minutes en voiture, soit environ 3 kilomètres. Nous vous recommandons d'utiliser un GPS, car la façade modeste du restaurant peut être difficile à repérer depuis la route principale !
L'expérience culinaire
Lertrod Kitchen allie propreté et professionnalisme, tout en conservant son caractère thaïlandais. Nous avons apprécié la facilité avec laquelle le menu multilingue (thaï, anglais et chinois) facilite la commande pour les visiteurs internationaux.
Points forts du menu et plats recommandés
Les spécialités du sud de la Thaïlande dominent le vaste menu. Le crabe sauté au curry jaune coûte 400 bahts et figure parmi les plats les plus populaires. Le bar frit à la sauce de poisson coûte entre 250 et 490 bahts, selon la taille. Le ragoût de porc à la mode du sud coûte 250 bahts, tandis que le curry de pousses de noix de coco est à 180 bahts.
- Crabe sauté à la poudre de curry jaune (เนื้อปูผัดผงกะหรี่) – 400 THB
- Bar frit à la sauce de poisson – 250/490 THB
- Curry jaune du sud de la Thaïlande aux pousses de noix de coco – 180 THB
- Ragoût de porc à la mode du sud (หมูฮ้อง) – 250 THB
- Crevettes sautées à l'ail et au piment – 250/350 THB
- Palourdes sautées au basilic doux – 200-250 THB
- Boulettes de poisson de Phuket – 150 THB
- Phak Lieng Tom Kati Goong (feuilles de mélindjo dans une soupe de noix de coco aux crevettes) – 180 THB
Le menu offre un excellent rapport qualité-prix, la plupart des plats coûtant entre 100 et 490 THB, avec un prix moyen entre 150 et 250 THB. Les portions généreuses et la fraîcheur des ingrédients justifient chaque baht !
Plus de photos de la cuisine Lertrod
Informations sur la cuisine Lertrod
Lieu : Plage de Mai Khao - près de Aéroport de Phuket
Adresse : 17, 1 Soi 7, Sakhu, district de Thalang, Phuket 83110
Heures: 10h - 10h
Téléphone : 0903232321
Site Web : Cliquez ici
Carte de la cuisine Lertrod
Votre guide de voyage pour la plage de Mai Khao
