Découvrez les restaurants de Phuket grâce à des guides organisés recensant les meilleures adresses où manger sur chaque plage et dans chaque quartier, des petits restaurants thaïlandais bon marché aux établissements branchés en passant par les restaurants étoilés Michelin, vous aidant ainsi à choisir en fonction de l'emplacement, du type de cuisine et de votre budget.
Nous avons passé plus de 30 ans à explorer chaque recoin de Phuket Town à la recherche des restaurants où les locaux mangent vraiment. Ce n'est pas un énième guide touristique rempli d'établissements qui satisfont les goûts étrangers. Voici les vrais restaurants thaïlandais qui servent la cuisine que les locaux (et nous) apprécient le plus.
Depuis plus de 30 ans, nous avons la chance d'être en Thaïlande et notre passion pour la nourriture nous a emmenés partout, des simples stands de rue de Phuket Town aux restaurants raffinés dirigés par des chefs étoilés Michelin à Bangkok.
Banthat Thong Road est l'endroit idéal si vous cherchez un quartier branché et animé, regorgeant de délicieuses cuisines de rue et de restaurants. Il est situé entre la gare de Hua Lamphong et Siam.
Suite à sa rénovation, le Centara Karon Resort Phuket a dévoilé six nouveaux restaurants et bars pour un large éventail d'expériences culinaires.
Situé au dernier étage du Cape Sienna à Kamala Beach, le Vanilla Sky offre une vue inoubliable à 180 degrés sur la baie de Kamala. Le Cape Sienna étant situé à mi-chemin entre les deux plages, vous verrez Rayee Beach sur votre gauche et la partie principale de Kamala Beach sur votre droite.
Tous les restaurants chics qui bordaient autrefois la plage de Surin ont disparu depuis longtemps, mais vous pouvez acheter chez les vendeurs locaux, et un restaurant subsiste encore tout au sud de la plage.
La région de Chalong regorge d'excellents restaurants, dont quelques pépites locales. Les restaurants de fruits de mer sont souvent situés en bord de mer et offrent une vue magnifique sur les îles voisines. C'est l'endroit idéal pour déjeuner ou dîner entre amis face à l'océan.
La plage de Karon offre un large choix de restaurants où chacun peut trouver son bonheur, de la cuisine thaïlandaise aux plats du Moyen-Orient et de l'Occident.
Rawai Beach regorge de restaurants, des excellents établissements de fruits de mer aux restaurants thaïlandais et occidentaux. C'est sur le front de mer que se trouvent les restaurants les plus populaires pour déguster des fruits de mer locaux.
Kamala Beach offre de nombreux restaurants pour tous les budgets, de la cuisine thaïlandaise locale à la cuisine internationale. Sur cette page, nous partageons les restaurants que nous avons visités et recommandés à Kamala Beach. Vous y trouverez des établissements abordables directement sur la plage et des options haut de gamme dans des complexes hôteliers de luxe.
Après une journée d'exploration, savourer la cuisine thaïlandaise locale dans la vieille ville de Phuket est une expérience à ne pas manquer. Heureusement, il existe de nombreux restaurants à Phuket Town parmi lesquels choisir ; certains sont chics, d'autres bon marché et certains se trouvent dans des maisons patrimoniales incroyablement belles.
Il y a tellement de restaurants à Patong Beach ; on pourrait penser qu'il serait facile de trouver de la bonne cuisine thaïlandaise. Mais si vous connaissez la Thaïlande, vous vous rendrez vite compte que trop d'entre eux servent une version atténuée de la cuisine thaïlandaise ou quelque chose de très éloigné de la cuisine locale.
