La toute nouvelle expérience culinaire sur le toit de Bangtao
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Perché au sommet Sole Mio Boutique Hôtel & Bien-être, Restaurant du 7e étage introduit un une nouvelle approche des repas sur les toits à Bangtao Beach. Offre Saveurs méditerranéennes, spécialités russes et influences thaïlandaises, le restaurant présente une menu varié, complété par cocktails artisanaux et vue panoramique sur l'océan. Depuis son ouverture en 2024 avril, c'est rapidement devenu un incontournable pour un dîner au coucher du soleil, des réunions décontractées et des occasions spéciales.
Ambiance et atmosphère
Designed with des baies vitrées du sol au plafond et un aménagement en plein air sur le toit, Restaurant du 7e étage offre à couper le souffle vue imprenable sur la mer d'AndamanLe décor offre un équilibre parfait entre confort décontracté et élégance discrète, ce qui en fait une destination idéale pour dîners romantiques, réunions intimes ou soirée décontractée entre amis.
Au cœur du lieu se trouve un bar ouvert élégant, où les invités peuvent profiter cocktails signature tout en admirant la vue. Au coucher du soleil, éclairage chaleureux et musique de fond douce créer un ambiance chaleureuse et raffinée, améliorant la expérience culinaire sur le toit.
Le menu – Méditerranéen avec des influences russes et thaïlandaises
La série menu soigneusement élaboré rassemble cuisine méditerranéenne, Spécialités russes et Saveurs thaïlandaises, offrant une expérience unique et mélange de plats bien équilibré.
Entrées et Petites Assiettes :
- Carpaccio de bœuf (400 THB) – Anchois, balsamique, parmesan.
Plats principaux:
- Vivaneau blanc (550 THB) – Tomates, câpres, pommes de terre, olives.
- Curry de canard Massaman (450 THB) – Cuisse de canard confite, épices, lait de coco.
- Bœuf « Stroganoff » (850 THB) – Crème fraîche, purée de pommes de terre, champignons sauvages.
Desserts:
- Gâteau au miel (250 THB) – Crème fraîche, miel, crème.
Cocktails et Happy Hour
La série sélection de cocktails artisanaux du bar est conçu pour s'harmoniser parfaitement avec le menu, offrant saveurs rafraîchissantes et audacieuses:
- Épices BB (350 THB) – Vodka, Triple Sec, jus de citron vert, sirop de gingembre, sirop de fleur de sureau.
- Pétanque (350 THB) – Rhum brun infusé à l’orange, Grand Marnier.
Pour ceux qui viennent tôt, L'Happy Hour se déroule de 6h à 8h, Offrant 50% de réduction sur les cocktails classiques, la bière locale, et du vin au verre—l'occasion idéale pour détendez-vous et profitez du coucher de soleil.
Pourquoi il se démarque
- La nouvelle expérience culinaire sur le toit de Bangtao On offre un cadre élevé mais détendu.
- Sélection de menus diversifiée, avec des influences méditerranéennes, russes et thaïlandaises.
- Des cocktails artisanaux et une carte des vins bien organisée à des prix raisonnables.
- Musique live tous les week-ends de 7: 00 h à 9: 00 PM.
- Un endroit parfait pour dîner au coucher du soleil, avec une vue imprenable sur la mer d'Andaman.
Conseils pour la meilleure expérience
- Réservations recommandées – Les places sont limitées, il est donc conseillé de réserver à l’avance.
- Arrivée au coucher du soleil - L' meilleures vues sur les toits sont pendant l'heure d'or.
- Essayez les spécialités russes – Des plats uniques comme Bœuf Stroganoff et Gâteau au miel ajouter une touche spéciale.
- Ne manquez pas l'Happy Hour - 6 PM à 8 PM c'est le moment idéal pour les offres cocktails.
Informations sur le restaurant du 7e étage
Emplacement : Plage de Bangtao - Hôtel et bien-être Sole Mio
Adresse : 32 Moo 5, Cherngtalay, Thalang, Phuket, Thaïlande 83110
Heures: 7h - 11h
Téléphone et réservations : +66(0)61-174-0021
Site Web : www.7thfloorrestaurant.com
Carte du restaurant du 7e étage
Votre guide de voyage sur la plage de Bang Tao
